20230513-国联证券-食品饮料行业周报_疤痕效应仍在_复苏空间可观_7页_700kb

本周食品饮料行业报告分析显示，板块整体表现疲软，指数下跌293%，跑输沪深300指数096%。子行业分化明显，肉制品上涨，但啤酒、其他酒类和预加工食品跌幅居前，分别达-622%、-522%和-411%。个股表现两极分化，涨幅前五包括*ST西发、佳禾食品和威龙股份等。

投资观点强调复苏节奏的三阶段：先抑后扬，恢复期关注消费场景恢复，估值修复；验证期年报披露分化，推荐高端白酒和苏皖地产酒；景气改善期警惕疤痕效应，但信心回升，建议把握白酒动销和大众品盈利改善机会，重点推荐五粮液、今世缘、华润啤酒等。

风险提示包括新冠反复、食品安全事故、行业恶性竞争和成本波动，这些因素可能冲击行业复苏。

报告还覆盖了产业链数据，如白酒批价环比变化和猪肉价格走势，以及公司盈利预测。