> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果周度报告总结（2026-03-29） ## 核心内容概述 本报告分析了2026年3月29日前一周苹果市场的运行情况，指出当前市场整体呈现“好货持续偏强，差货有走弱迹象”的格局。市场基本面支撑较强，主要体现在产区出库价同比上涨、销区价格偏高、新季库存同比降低以及清明备货进入后期带来的需求支撑。同时，全国冷库库存处于近6年低位，优质果供给偏紧，进一步推高了市场价格。然而，部分产区差货价格预期偏弱，市场替代水果价格偏低，成为潜在的利空因素。 --- ## 主要观点 ### 1. **市场基本面** - **产区出库价同比上涨**：山东、西部产区苹果出库价均高于去年同期，显示市场对优质苹果的持续需求。 - **销区价格偏高**：销区苹果到货正常，但整体价格同比偏少，终端采购以刚需为主。 - **新季库存下降**：全国冷库库存比例降至29.45%，为近6年低位，优质果供给偏紧。 - **清明备货推动需求**：清明备货进入后期，主产区出库节奏稳定，优质货紧俏，普通货成交偏慢。 ### 2. **区域价格分化** - **山东产区**：栖霞市场80#一二级条红苹果成交均价4.45元/斤，优质果受外贸及小批量需求支撑，价格偏硬。 - **西部产区**：洛川市场70#以上苹果成交均价4.25元/斤，优质果走货价格偏强，但货源有限，客商减少。 - **甘肃静宁**：晚富士75#以上苹果价格6.25元/斤，优质果价格优势明显。 ### 3. **销区水果价格** - **整体趋势**：6种重点水果批发价7.72元/公斤，环比微涨0.02元/公斤。 - **富士苹果**：批发价9.39元/公斤，环比下跌0.02元/公斤。 - **巨峰葡萄**：批发价13.04元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。 - **其他水果**： - 香蕉：6.39元/公斤，环比下跌0.08元/公斤。 - 菠萝：6.37元/公斤，环比下跌0.31元/公斤。 - 西瓜：5.95元/公斤，环比下跌0.20元/公斤。 - 柑桔：5.86元/公斤，环比下跌0.03元/公斤。 ### 4. **市场策略推荐** - **单边策略**：逢低偏多。 - **月间价差**：无明显策略建议。 - **波动率**：偏多。 - **期权策略**：无。 --- ## 关键信息 - **全国冷库库存**：截至2026年3月26日，库存比例为29.45%（389.47万吨），较去年同期低1.69个百分点。 - **周度去库量**：本周去库量为29.45万吨，显示市场去库存速度较快。 - **产区出库情况**：山东产区出库同步加快，优质果价格偏强；西部产区优质果走货价格偏强，但普通货成交偏慢。 - **市场替代品价格**：部分替代水果价格偏低，可能对苹果市场造成一定压力。 --- ## 风险提示 - **主要风险点**：晚熟富士苹果消费偏差，可能影响市场走势。 - **免责声明**：本报告仅限中泰期货客户使用，不构成交易建议，市场有风险，投资需谨慎。 --- ## 数据来源 - **产区现货价格**：卓创资讯、中泰期货 - **库存及出库情况**：卓创资讯、Mysteel、中泰期货 - **批发市场到货量**：卓创资讯、中泰期货 - **销区水果价格**：卓创资讯、中泰期货 - **期货价格及价差**：同花顺、中泰期货 - **持仓与成交量**：文华财经、同花顺、中泰期货 --- ## 总结 当前苹果市场整体偏强，优质果价格坚挺，普通果走货偏慢。全国冷库库存处于低位，优质果供给紧张，叠加清明备货需求，市场短期维持稳中偏强走势。然而，部分产区差货价格预期偏弱，市场替代水果价格偏低，可能对市场造成一定压力。建议投资者关注产区出库进度与销区走货情况，适时采取逢低偏多策略。