如何让消费者为ESG买单——益普索Ipsos_程皓_26页_5mb

洞见ESG在食品饮料行业机会

程皓益普索中国2023年6月

前言

• ESG = 环境(Environment)、社会(Social)、治理(Governance)
• 益普索提出“人、地球、繁荣”三大可持续发展目标
• 持续关注气候变化、贫困与社会不平等

ESG的定义与发展

• 受利益相关者理论驱动
• 中国ESG起步晚，发展不成熟(仅约34% A股上市公司发布2022年度ESG报告)
• 消费者对ESG的关注仍集中在“绿色/环保/低碳/节能减排”，整体认知度约30%

食品饮料行业ESG表现

• ESG报告发布率低，评级整体较弱
• 企业和消费者更关注食品饮料企业的E维度（环保）

消费者认知与行为分析

认知度

• 84% 消费者听说过/了解ESG相关话题

• 76% 消费者听说过食品饮料企业的ESG举措

• 消费者对ESG的理解集中在“绿色/环保/低碳”，对社会/治理类话题认知较低

行为意向

• 51% 居住在一、二线城市

• 60% 月收入1万以上

• 76% 已婚有孩童

• 67% 节约环保，拒绝浪费

• 79% 关注健康（成分/天然）

ESG产品支付意愿

• 36% 消费者愿意为低碳食品饮料支付10%以上溢价

• 支付溢价人群特征：一线/高收入、已婚有孩、健康关注者、运动/旅游爱好者

不接受低碳食品饮料的原因

• 主要障碍包括：担心安全问题、难以辨别环保产品、价格偏高、不知道哪里购买

如何让消费者为ESG买单？

1. 沟通内容

   • 提供清晰、可靠的环保产品信息
   • 强调原材料（如零毁林、可持续认证）
   • 传达环保行动带来的具体好处
   • 关注社会责任与公益贡献

2. 沟通渠道

   • 优先选择短视频、社交媒体、合作社等平台
   • 与环保博主合作
   • 公共场所宣传、捐赠验证

3. 传播策略

   • 增强信息透明度和具体量化
   • 组织消费者参与ESG计划（如利益价值同盟）
   • 提供可溯源、可参与的ESG具体方案

益普索ESG服务框架建议（战略层）

• 定位(ORIENTATE)：ESG目标人群、利益点、目的
• 聚焦(FOCUS)：ESG实施战略和路线图
• 行动(ACT)：可持续产品设计与升级
• 沟通(TALK)：传播策略与品牌沟通
• 评估(EVALUATE)：效果追踪与评估措施