20211115-华联期货-鸡蛋周报_需求转弱_期价低位反弹_7页_631kb

鸡蛋周报总结

核心内容

本周鸡蛋市场整体呈现需求转弱、期价低位反弹的态势。主产区均价为5.08元/斤，较上周上涨0.07元/斤，涨幅1.40%；主销区均价为5.30元/斤，较上周下跌0.01元/斤，跌幅0.19%。蛋价在高位震荡，但终端需求疲软，市场拿货情绪不高，走货速度放缓。

主要观点

• 现货价格走势：蛋价进入下行通道，终端需求接近尾声，市场库存压力不大，走货速度放缓，蛋价高位走低。受天气和疫情影响，局部出货不畅，延缓了下跌趋势。
• 在产蛋鸡存栏：10月在产蛋鸡存栏量环比小幅上涨0.39%，但后备鸡及待淘老鸡占比增加，主产蛋鸡占比减少，供应结构趋于稳定。
• 淘汰鸡行情：淘汰鸡价格小幅下跌，出栏量增加，主要受天气影响，北方部分市场因交通受阻或塌棚导致计划外淘汰增加。
• 鸡苗销量：10月鸡苗销量同比上涨近60%，但环比涨幅有限，养殖单位补栏积极性一般，整体仍处于正常偏低水平。
• 饲料成本：玉米价格继续上涨，豆粕价格小幅下调，单斤鸡蛋饲料成本降至3.39元，蛋鸡养殖利润维持稳定。

关键信息

一、现货市场情况

• 主产区均价：5.08元/斤，环比上涨1.40%
• 主销区均价：5.30元/斤，环比下跌0.19%
• 粉壳蛋低价区：河北低价区报4.60元/斤
• 发货量：主产区代表市场周均发货量608.90吨，环比跌幅7.18%，同比跌幅17.08%
• 销量：全国代表城市周均销量7631.50吨，环比增幅1.54%，同比减幅4.29%
• 市场影响：受“双十一”拉动，电商及商超采购增加；东莞市场到货偏多，销量被动提升

二、在产蛋鸡存栏分析

• 10月在产蛋鸡存栏量：11.69亿只，环比增幅0.39%，同比跌幅7.62%
• 新开产蛋鸡：主要来自5、6月份补栏，数量偏少
• 淘鸡情况：淘汰鸡出栏量减少，养殖单位惜售老鸡，利润增加
• 大中小码蛋占比：
  • 大码：46%
  • 中码：43%
  • 小码：11%
• 后备鸡占比：15.49%，环比增加0.25个百分点
• 老鸡占比：450日龄以上占比9.60%，环比增加0.31个百分点

三、淘汰鸡市场情况

• 淘汰鸡周均价：5.36元/斤，环比下跌0.01元/斤
• 出栏量：全国周均出栏量52.78万只，环比涨幅5.60%，同比跌幅20.72%
• 淘汰日龄：平均淘汰日龄491天，环比提前3天
• 地区差异：东北地区跌幅最大，周初均价5.68元/斤，周内跌幅3.23%

四、鸡苗市场情况

• 鸡苗均价：3.19元/羽，环比持平，主流报价3.00-3.30元/羽
• 10月鸡苗销量：4347万羽，环比涨幅4.70%，同比涨幅58.48%
• 补栏意愿：养殖单位补栏积极性一般，多数企业订单排至12月份
• 种蛋利用率：多在50%-100%，部分不足50%

五、饲料成本与养殖利润

• 玉米价格：周度均价2655.95元/吨，环比涨幅1.88%
• 豆粕价格：43%蛋白豆粕全国均价3355元/吨，环比跌幅3.15%
• 单斤鸡蛋饲料成本：3.39元
• 养殖利润：三季度持续回升，但因饲料成本高位，补栏增量有限
• 1-10月鸡苗销量：同比上涨近60%，但低于2019年同期水平
• 四季度蛋价预期：涨跌均受限，维持区间震荡

操作建议

• 期货合约预期：偏弱，维持区间震荡
• 关注点：01合约上方4700元/500千克一线压制
• 操作策略：高位空单谨慎持有或反弹偏空操作，支撑位4400元/500千克

风险因素

• 蛋鸡存栏、补栏量
• 蛋鸡养殖利润
• 蛋鸡淘汰情况
• 贸易商收货、走货、库存情况
• 全球宏观金融风险
• 禽流感疫情，系统性风险

研究员信息

• 姓名：蒋琴
• 电话：0769-22110802
• 从业资格号：F3027808
• 投资咨询从业证书号：Z0014038

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