必孚中国进口牛肉年度报告_2025年_36页_16mb

2025年中国大陆牛肉进口总结

核心内容

2025年中国大陆牛肉进口总量为280.2万吨，较2024年的287.5万吨减少7.3万吨，跌幅为2.5%。尽管整体进口量有所下降，但2025年进口均价上涨至5,279美元/吨，较2024年的4,763美元/吨增长11%。整体进口量仍处于历史第二高位，仅次于2024年。

主要观点

• 进口量波动明显：2025年1-5月进口量同比下滑7%-17%，6-10月由降转涨，9月和10月创下历史新高，11月再次转跌，12月进口量为20.8万吨，同比减少6.4万吨，跌幅为24%。
• 主流来源国占比下降：2025年，中国大陆自主流来源国（巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭、新西兰和美国）进口占比为93.2%，同比缩减0.2个百分点；小众来源国占比为6.8%，同比增加0.2个百分点。
• 美国进口量显著下滑：2025年自美国进口牛肉5.6万吨，同比减少近60%，跌出前六大来源国行列，位居第七位。
• 巴西进口量稳定增长：2025年自巴西进口牛肉145.9万吨，同比增长9%，在中国大陆同期牛肉进口总量中占比52%，为历史最大占比。
• 澳大利亚进口量持续增长：2025年自澳大利亚进口牛肉30.6万吨，同比增长41%，占中国大陆同期牛肉进口总量的11%。
• 阿根廷带骨牛肉成为主要来源：2025年自阿根廷进口带骨牛肉17.2万吨，占中国大陆同期带骨牛肉进口总量的37%，成为最大来源国。
• 乌拉圭进口量持续下降：2025年自乌拉圭进口牛肉20.4万吨，同比减少16%，占中国大陆同期牛肉进口总量的7%，为历史最低占比。
• 新西兰进口量持续下滑：2025年自新西兰进口牛肉11.5万吨，同比减少24%，占中国大陆同期牛肉进口总量的4%，为历史最低占比。
• 小众来源国表现分化：2025年小众来源国牛肉进口总量近19.2万吨，与2024年基本持平。玻利维亚和哥伦比亚是主要增长来源，而白俄罗斯、智利、哥斯达黎加等则出现不同程度的下降。
• 牛杂进口总体下滑：2025年中国大陆牛杂进口总量为3.2万吨，同比减少8,081吨，跌幅为20%。乌拉圭和新西兰为主要来源国，分别占38%和18%。

关键信息

进口来源国

• 主流来源国：巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭、新西兰、美国，合计进口261.1万吨，占中国大陆牛肉进口总量的93.2%。
• 小众来源国：玻利维亚、哥伦比亚、俄罗斯、白俄罗斯、智利、哥斯达黎加、乌克兰、尼加拉瓜、南非，合计进口19.15万吨，占中国大陆牛肉进口总量的6.8%。

进口类别

• 去骨牛肉：2025年去骨牛肉进口量累计234.2万吨，同比减少4.3万吨，进口均价同比增长606美元至5,826美元/吨。
• 带骨牛肉：2025年带骨牛肉进口量累计46万吨，同比减少3万吨，进口均价为2,490美元/吨。
• 冰鲜牛肉：2025年冰鲜牛肉进口量为6.9万吨，同比减少3,018吨，进口均价为11,058美元/吨。
• 冷冻牛肉：2025年冷冻牛肉进口量为273.3万吨，环比减少近7万吨，进口均价同比增长535美元至5,134美元/吨。

进口均价

• 主流来源国：巴西、阿根廷、乌拉圭、新西兰进口均价均呈上涨趋势，涨幅在10%-20%之间；澳大利亚和美国进口均价有所下滑，跌幅在3%以下。
• 小众来源国：玻利维亚、哥伦比亚、智利、乌克兰等进口均价均呈上涨趋势，涨幅在10%-16%之间。

牛杂进口

• 进口总量：2025年中国大陆牛杂进口总量为3.2万吨，同比减少8,081吨，跌幅为20%。
• 主要来源国：乌拉圭（1.2万吨）、新西兰（5,727吨）、俄罗斯（4,126吨）、澳大利亚（3,081吨）。
• 进口均价：2025年牛杂进口均价为4,405美元/吨，同比上涨85美元/吨。

必孚（中国）简介

• 成立时间：2014年。
• 定位：进口牛肉行业信息及大数据服务提供商、现期货价格指数发布者及第三方现期货交易平台。
• 用户覆盖：涵盖中国及巴西、阿根廷、乌拉圭、美国、澳大利亚、新西兰等30多个国家的海关总署准入国家。
• 服务范围：包括实时新闻追踪、官方政策解读、贸易数据分析、准入工厂名单查询、买卖业务对接、上下游渠道拓展等。

总结

2025年中国大陆牛肉进口总量和均价均呈现波动性变化，进口量小幅下降，但进口均价显著上涨。主流来源国占比下降，小众来源国有所增加。巴西和澳大利亚进口量增长显著，阿根廷和乌拉圭则出现不同程度的下滑。牛杂进口总体下降，乌拉圭和新西兰为主要来源国。必孚（中国）作为行业信息和数据服务提供商，为行业参与者提供全面的市场分析和数据支持。