20260712-华泰期货-果蔬品周报_苹果期价低位持稳_红枣走势延续偏弱_10页_2mb

市场分析总结：苹果与红枣

核心内容概述

本周苹果与红枣市场整体呈现震荡偏弱格局，期现价格低位持稳，市场交投清淡，供需宽松态势未改。苹果期货2610合约收盘价7714元/吨，环比微涨0.104%；红枣2609合约收盘价8175元/吨，环比下跌4.44%。市场主要受新季增产预期、早熟苹果上市分流及夏令鲜果需求压制影响，短期内缺乏明显上涨动力。

苹果市场分析

现货价格与基差

• 山东栖霞地区：80#一二级现货价格6500元/吨，环比持平；现货基差AP10-1214，环比下跌8。
• 陕西洛川地区：70#半商品现货价格7500元/吨，环比持平；现货基差AP10-73，环比下跌117。
• 价格分化：栖霞晚富士80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，果农统货1.3-2.0元/斤；陕西70#以上果农统货成交价1.6-3.0元/斤，客商半商品价格3.4-3.5元/斤，80#以上客商半商品价格3.8-4.2元/斤；南白水产区尾货价格混乱，75#起步统货价格1.0-2.2元/斤。

库存与去库情况

• 全国冷库库存：截至7月8日，全国主产区苹果冷库库存量为80.86万吨，环比减少11.57万吨，走货速度略有放缓。
• 库存分布：剩余货源主要集中在山东，总量仍处相对高位。
• 去库节奏：整体去库节奏放缓，库存压力仍存。

市场趋势与策略

• 市场走势：本周苹果市场窄幅震荡，核心产区报价持稳，优质货源价坚量少。
• 影响因素：新季晚富士增产预期压制盘面，早熟苹果价格低于去年，分流消费。
• 销区表现：整体走货偏缓，批发商补货谨慎，夏令鲜果持续挤占需求。
• 策略建议：中性策略，短期市场缺乏明确上行动力，或延续低位震荡。

风险提示

• 终端消费提振不及预期
• 夏令鲜果低价分流需求
• 新季增产预期持续压制市场

红枣市场分析

现货价格与基差

• 河北一级灰枣：现货价格7800元/吨，环比持平；现货基差CJ09-375，环比上涨70。
• 价格区间：河北市场超特11.30-12.00元/公斤，特级8.60-10.30元/公斤，一级7.60-8.00元/公斤，二级6.50-6.80元/公斤，三级5.20-5.80元/公斤。
• 河南市场：红枣现货价格弱稳，特级9.00-9.80元/公斤，一级7.80-8.50元/公斤。
• 广东如意坊市场：红枣价格弱稳，超特11.50-13.50元/公斤，特级9.30-10.50元/公斤，一级8.20-9.30元/公斤。

库存与去库情况

• 全国物理库存：36家样本点库存为10667吨，环比减少0.22%，同比增加1.40%。
• 新疆主产区收购均价：2025产季5.65元/公斤，河北销区一级成品价格7.60-7.80元/公斤。
• 运费与毛利润：阿克苏到沧运费480-500元/吨，毛利润折合0.45元/公斤，环比下降0.20元/公斤。
• 销区到货量：广东如意坊市场到货量较少，整体交投清淡。

市场趋势与策略

• 市场走势：红枣市场延续偏弱震荡，期现价格弱势整理。
• 影响因素：库存去化缓慢，供需宽松格局未改；传统消费淡季下，下游仅维持刚需补货，客商拿货态度谨慎。
• 策略建议：中性策略，短期市场缺乏明确上行动力，或延续偏弱震荡。

风险提示

• 高库存去化节奏偏慢
• 下游刚需补库力度偏弱
• 产区天气扰动支撑有限

图表说明

• 图1-图7：反映苹果市场价格、主力合约收盘价、基差及价差情况。
• 图8-图18：展示全国及各主产区苹果产量、消费量、入库量、库存量等年度与周度数据。
• 图19-图20：显示河北与河南灰枣一级批发价格。
• 图21-图25：反映红枣主力合约收盘价、基差及价差变化。
• 图26-图28：展示全国红枣产量、库存及广东如意坊市场到货量数据。

报告发布信息

本期分析研究员：

• 邓绍瑞（从业资格号：F3047125，投资咨询号：Z0015474）
• 李馨（从业资格号：F03120775，投资咨询号：Z0019724）
• 白旭宇（从业资格号：F03114139，投资咨询号：Z0023055）
• 薛钧元（从业资格号：F03114096，投资咨询号：Z0023045）

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