> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果与红枣市场总结 ## 核心内容 本报告分析了苹果与红枣近期的市场动态，涵盖期货价格、现货价格、市场供需情况、库存变化及未来天气对市场的影响。同时，对市场策略和风险进行了评估。 ## 主要观点 ### 苹果市场 - **期货价格**：苹果2610合约昨日收盘7672元/吨，较前一日上涨0.16%。 - **现货价格**： - 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，基差AP10-1172，较前一日基差下降12元/吨。 - 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.75元/斤，基差AP10-172，较前一日基差下降12元/吨。 - **市场动态**： - 产区库存果走货一般，成交热度下降。 - 山东产区性价比高的货源走货尚可，电商及出口少量拿货，优质货源稀缺，持货商要价略硬。 - 西北地区客商按需发运，调货成交偏淡。 - **价格趋势**：苹果主力合约延续低位震荡修复，短期维持震荡格局。 - **策略**：中性。 - **风险**： - 终端消费提振不足； - 替代水果低价冲击； - 新季增产预期压制。 ### 红枣市场 - **期货价格**：红枣2609合约昨日收盘8595元/吨，较前一日上涨1.78%。 - **现货价格**： - 河北一级灰枣现货价格为7.80元/公斤，基差CJ09-795，较前一日基差下降150元/吨。 - **市场动态**： - 新疆主产区枣树长势平稳，进入生理落果关键期，未来一周高温预警，需关注坐果及天气变化。 - 河北和广东市场到货量偏少，现货价格暂稳，下游按需拿货。 - 旧季库存同比偏高，去库节奏偏缓，供需基本面承压。 - **价格趋势**：红枣主力合约低位反弹，短期维持震荡整理。 - **策略**：中性。 - **风险**： - 下游补库需求不足； - 高库存去化迟滞； - 产区天气支撑有限。 ## 关键信息 ### 苹果价格与库存 - **价格**：山东栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，统货价格1.5-2.0元/斤；陕西洛川70#以上半商品出库价格3.5-4.2元/斤。 - **库存**： - 全国苹果冷库库存保持稳定，具体区域库存数据如图12-18所示。 - 山东、陕西、甘肃等产区库存水平较高，需关注后续出货情况。 ### 红枣价格与库存 - **价格**：河北一级灰枣价格7.80元/公斤，广东如意坊市场到货3车，价格暂稳。 - **库存**： - 全国红枣库存较高，如图26所示。 - 红枣36家样本企业库存如图28所示，显示库存去化缓慢。 ## 图表概览 - **图1-2**：展示苹果不同品级的市场价格，反映产区价格差异。 - **图3-7**：苹果主力合约及价差走势，显示市场波动与结构变化。 - **图8-18**：全国及各省苹果冷库库存数据，反映库存水平与区域分布。 - **图19-20**：河北、河南一级灰枣批发价格，体现红枣市场动态。 - **图21-25**：红枣主力合约及价差走势，显示价格波动与市场结构。 - **图26-28**：红枣产量与库存数据，反映供需基本面。 ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 ## 免责声明 本报告基于公开信息编制，仅供参考，不构成投资建议。投资者应独立判断，自行承担投资风险。本报告版权为华泰期货研究院所有，未经许可不得复制、引用或分发。 ## 公司信息 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编：510000 - **联系方式**：电话400-6280-888，网址www.htfc.com