> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农产品市场分析总结：苹果与红枣 ## 核心内容概述 本报告分析了苹果与红枣近期的市场表现、价格变动、库存情况及未来趋势，结合期货与现货价格、市场动态及天气等变量，对两个品种的短期走势进行了评估。 --- ## 苹果市场分析 ### 价格变动 - **期货价格**：苹果2610合约昨日收盘7873元/吨，较前一日上涨+54元/吨，涨幅+0.69%。 - **现货价格**： - 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，较前一日持平。 - 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，较前一日持平。 - **基差变动**： - 山东栖霞现货基差AP10-1373，较前一日下降54。 - 陕西洛川现货基差AP10-1073，较前一日下降54。 ### 市场动态 - **库存去库**：整体库存去库速度偏缓，西部陕北客商急于清库但交易不畅；山东走货放缓，电商及出口调货减少。 - **新季苹果**：山东鲁丽价格小幅回落，西部早熟嘎啦交易不快，价格偏弱；合阳、乾县、礼泉等产区嘎啦出现炭疽病，抑制客商收购意愿；陕北产区等待上色，仅零星交易。 - **价格分布**： - 陕西合阳甘井镇纸袋嘎啦70#起步2.2-2.4元/斤（上市初期好货4.5-4.6元/斤）。 - 陕西乾县薛录镇早熟红斯尼克70#起步2.4-3.0元/斤。 - 早熟嘎啦70#起步1.2-1.3元/斤。 - 山东栖霞晚富士80#一二级片红2.5-3.6元/斤，果农统货1.5-2.0元/斤。 ### 走势预测 - **短期走势**：苹果期货维持震荡上行趋势，现货价格低位震荡，终端消费疲软，客商调货积极性差，去库降速。 - **策略建议**：中性策略。 - **风险提示**： - 夏令鲜果持续挤占消费； - 去库节奏不及预期； - 早熟苹果集中上市冲击； - 下游客商拿货意愿偏弱。 --- ## 红枣市场分析 ### 价格变动 - **期货价格**：红枣2609合约昨日收盘8240元/吨，较前一日下跌-80元/吨，跌幅-0.96%。 - **现货价格**：河北一级灰枣现货价格为7.50元/公斤，较前一日持平。 ### 市场动态 - **新季红枣**：坐果情况区域性分化，枣果进入快速生长期，抗风险能力提升，八月中下旬上糖期需关注降雨引发的质量风险。 - **销区到货**： - 河北崔尔庄市场到货8车，成品等外均有，等级价差较大。 - 广东如意坊市场到货2车，价格变化不大，客商按需采购。 - **库存情况**：红枣现货价格处于近年低位，走货有所加快，短期以稳为主。 ### 走势预测 - **短期走势**：红枣期货维持震荡整理，现货价格低位震荡，需持续跟踪产区天气及销区走货节奏。 - **策略建议**：中性策略。 - **风险提示**： - 终端消费淡季提振有限； - 销区货源品质分化加剧； - 产区天气扰动风险； - 旧库存出货压力仍存。 --- ## 图表信息概览 | 图表编号 | 内容描述 | |----------|----------| | 图1 | 苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市 | | 图2 | 苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县 | | 图3 | 苹果主力合约收盘价 | | 图4 | 苹果主力基差 | | 图5 | 苹果01-05价差 | | 图6 | 苹果05-10价差 | | 图7 | 苹果10-01价差 | | 图8 | 全国苹果产量 | | 图9 | 全国新鲜苹果消费量 | | 图10 | 全国苹果入库量 | | 图11 | 全国苹果冷库出货量 | | 图12 | 全国苹果冷库库存 | | 图13 | 陕西苹果冷库库存 | | 图14 | 山东苹果冷库库存 | | 图15 | 甘肃苹果冷库库存 | | 图16 | 山西苹果冷库库存 | | 图17 | 河南苹果冷库库存 | | 图18 | 辽宁苹果冷库库存 | | 图19 | 灰枣：一级：批发价格：河北省 | | 图20 | 灰枣：一级：批发价格：河南省 | | 图21 | 红枣主力合约收盘价 | | 图22 | 红枣主力基差 | | 图23 | 红枣01-05价差 | | 图24 | 红枣05-09价差 | | 图25 | 红枣09-01价差 | | 图26 | 全国红枣产量 | | 图27 | 广东如意坊市场红枣到货量 | | 图28 | 红枣36家样本企业库存 | --- ## 报告撰写团队 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 --- ## 免责声明 本报告基于公开信息编制，不保证信息的准确性与完整性。报告观点、结论及预测仅反映发布当日判断，不构成投资建议。投资者需自行判断，本报告不承担由此产生的法律责任。 --- ## 联系方式 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：www.htfc.com