2021中国厨卫市场年终总结-传统厨电-40页_2mb
报告摘要
2021中国厨卫市场年终总结——传统厨电篇
核心内容概述
本报告总结了2021年中国厨卫市场中传统厨电产品的整体表现及发展趋势，重点分析了油烟机、燃气灶和消毒柜三大品类的市场结构、渠道变化、性能表现及消费者偏好。整体来看，集成灶的崛起对传统厨电产品形成一定冲击，但油烟机、燃气灶和消毒柜在细分市场中仍有增长空间，同时消费者对产品性能、智能化和定制化需求逐步提升。
油烟机市场分析
整体市场表现
- 集成灶市场持续增长，对油烟机市场形成挤压。
- 油烟机与集成灶并行成长，集成灶市场份额已过半，油烟机需进行产业升级。
渠道变化
- 线上、线下、精装、家装等渠道趋向平衡与融合。
- 线上前装市场增长明显，线上价格段尚低于2019年水平，但仍有增长空间。
- 线下市场中，5000-6000元段成为短期主战场。
款式与结构变化
- 线上：2500-3000元段为短期主战场，超薄低吸和跨界款式表现突出。
- 线下：5000-6000元段为主要增长区域，跨界款式增长显著。
- 油烟机结构优化，产品形态更加多样化，且900mm长度的产品占据主导地位。
性能与产品迭代
- 吸力21m³/min以上、排风变频、噪音52dB以内成为主流性能标准。
- 高端产品换新速度远高于中低端，产品生命周期缩短。
地域偏好
- 不同地区的消费者对油烟机款式偏好存在明显差异，例如：
- 浙江：跨界和顶侧双吸偏好较高。
- 江苏：嵌入式和顶侧双吸增长显著。
- 重庆：顶侧双吸和潜吸式需求旺盛。
燃气灶市场分析
整体市场表现
- 燃气灶市场进入烟灶捆绑阶段，配套需求显著。
- 与油烟机相比，燃气灶的更换周期更短，市场表现相对滞后。
配套关系
- 2014年、2019年燃气灶市场两次爆发，2020年疫情后需求提前释放，2021年市场有所下滑。
- 2022年市场整体下滑，但与油烟机的配套比例有所回升。
面板与灶眼偏好
- 面板材质：玻璃材质为主流，不锈钢在低端和超高端市场有布局。
- 灶眼数量：三眼灶在T1-2高端市场增长明显，成为主要趋势。
结构表现
- 燃气灶腰部价位段产品不足，高端市场增长较快。
- 线上市场中，2500-2999元段产品表现较好，而线下市场中，3000元及以上产品增长显著。
区域需求
- 燃气灶销量与油烟机销量比例在各省份有所不同，例如：
- 浙江：比例略低于全国平均水平。
- 重庆：比例明显高于全国平均水平，显示其对燃气灶的高需求。
消毒柜市场分析
整体市场表现
- 消毒柜市场逐渐被忽视，但相对需求并未减弱。
- 零售额和零售量均有所增长，但增长速度不及油烟机。
分款式与容积变化
- 款式：嵌入式消毒柜量、额双线增长，成为主流。
- 容积：线上91-130L、线下101-130L段需求明显增加。
价格结构
- 线上：1500-1999元段为嵌入式消毒柜主要增长区域。
- 线下：3000元及以上段嵌入式消毒柜增长显著。
促销节奏
- 线上促销节点明显放大，规模逐渐增长。
- 线下315促销节点被进一步放大，但整体增长乏力。
主要观点与关键信息
品类趋势
- 集成灶对传统厨电市场形成明显冲击，油烟机需加快结构优化和智能化升级。
- 消毒柜市场虽被忽视，但嵌入式产品表现强劲，成为增长点。
渠道融合
- 线上与线下渠道趋向融合，精装与家装渠道增长潜力大。
- 线上前装市场增长明显，成为油烟机市场的重要增长点。
消费者偏好
- 不同地区的消费者对油烟机款式、燃气灶面板及消毒柜容积偏好存在显著差异。
- 品质化需求上升，消费者更看重产品性能、智能化和定制化服务。
产品升级
- 高性能、高热效率产品快速渗透市场，成为高端市场的主流。
- 产品迭代速度加快，尤其是高端机型，生命周期显著缩短。
应对策略建议
油烟机
- 强化产品性能和智能化，提升用户体验。
- 推动套系化销售，结合橱柜改造、厨房装修等场景，提高附加值。
燃气灶
- 优化产品结构，增强中端市场竞争力。
- 提升与油烟机的配套比例，推动整体厨房解决方案。
消毒柜
- 加大嵌入式产品的推广力度，提升市场占有率。
- 结合线上促销节点，提高产品曝光率和销售转化率。
总结
2021年中国厨卫市场中，传统厨电产品面临集成灶的冲击，但仍有增长空间。油烟机市场需加快结构优化与智能化升级，燃气灶市场则应加强与油烟机的配套销售，消毒柜市场则需提升嵌入式产品比例和整体品牌认知度。随着消费者对品质化和定制化需求的提升，厨电产品将向更高附加值方向发展。
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