CBNData-2019线上牛油果品类消费洞察_36页_3mb

2019线上牛油果品类消费洞察总结

核心内容

本报告由聚划算·卖空与CBNData第一财经商业数据中心联合发布，主要分析了2019年中国线上进口生鲜市场及牛油果品类的消费趋势、消费者画像及市场结构。报告通过数据图表和分析揭示了牛油果消费的地域分布、人群特征、购买行为及增长潜力。

主要观点

1. 线上进口生鲜市场持续增长

• 客群扩大：线上进口生鲜品类消费者人数和人均年消费均显著增长。
• 市场渗透：进口生鲜市场逐渐向下线城市渗透，三线及以下城市增速较快。
• 品类结构：水果是进口生鲜品类中增长最快的子类，贡献了超过一半的销售份额。

2. 牛油果市场概况

• 销售规模略有下降：尽管牛油果品类整体销售规模有所下降，但墨西哥牛油果销售持续增长。
• 消费占比：墨西哥牛油果贡献了牛油果品类近90%的销售份额。
• 消费频次：一线城市消费者购买频率高于三线及以下城市，但后者增速更快。

3. 消费者画像分析

• 地域分布：
  • 二线城市是线上墨西哥牛油果消费的主力。
  • 三线及以下城市消费者人数和消费额增速较快。
• 性别分布：
  • 女性是墨西哥牛油果的主要消费人群。
  • 女性消费者增速快于男性，但消费力低于男性。
• 年龄分布：
  • 45岁以下中青年人是主要消费群体。
  • 25岁以下消费者增速较快，且三线及以下城市各年龄段消费者增速普遍高于一二线城市。
• 人生阶段：
  • 已婚人士占近90%，是核心消费群体。
  • 单身、恋爱期和已婚未育期消费者增速较快。

4. 消费行为特征

• 购买力差异：
  • 一二线城市高消费层级（购买力4&5）消费者占比超过一半，低消费层级（购买力1&2）占比不足25%。
  • 三线及以下城市低消费层级消费者占比超过一半，且增长较快。
• 兴趣点：
  • 一二线城市消费者更关注食物、养生和个人形象。
  • 三线及以下城市消费者兴趣点更广泛，包括家庭必需品和婴幼儿相关用品。
• 使用场景：
  • 牛油果的主要食用场景包括制作宝宝辅食、减肥健身、代替早餐和美容养颜。
  • 除食用外，牛油果还具有较强的社交和分享属性。

5. 销售时间趋势

• 销售旺季：6-8月和11、12月是牛油果的销售旺季。
• 消费分布：不同城市线级的消费人次分布存在差异，一线城市仍为消费主力。

关键信息

• 进口量增长：中国牛油果进口量十年间增长超2万倍，墨西哥成为主要来源国。
• 消费群体：女性、中青年、已婚人士是墨西哥牛油果的核心消费群体。
• 市场趋势：三线及以下城市在牛油果消费中增长迅速，成为未来市场潜力的重要区域。
• 消费层级：消费层级差异明显，一二线城市以高消费层级为主，三线及以下城市低消费层级增长快。
• 关联品类：牛油果与家庭必需品、婴幼儿用品、减肥健身产品等关联性强。

附录

• 数据来源：CBNData消费大数据，整合了阿里巴巴消费数据、公开数据及多场景消费数据。
• 数据时间段：
  • MAT2018: 2017.7.1-2018.6.30
  • MAT2019: 2018.7.1-2019.6.30
• 数据说明：
  • 所有数据均经过脱敏处理，保护消费者隐私和商家机密。
  • 关联系数计算方式为 $\sqrt{a * b}$，表示两个行业重叠人数占各自行业人数的比例。

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