艾瑞咨询_2018年中国厨房大电线上市场洞察报告_51页_13mb

中国厨房大电线上市场洞察报告总结

核心内容概述

本报告由艾瑞咨询发布，基于2017年1-12月的市场数据，分析了中国厨房大电线上市场的趋势、消费者行为变化、产品发展与市场格局。厨房大电作为厨卫市场的重要组成部分，未来两年有望成为千亿市场，线上零售额占比持续扩大，品质化消费趋势明显，消费者对高性能、智能化、嵌入式产品需求增加。

主要观点与关键信息

1. 厨卫市场持续增长

• 厨卫零售额年复合增长率达 13.5%，2017年整体零售额超过 2000亿。
• 厨房大电占厨卫市场约 40%，2017年零售额约为 814亿，预计未来两年有望突破 1000亿。

2. 消费者需求变化

• 品质化消费成为主流，消费者更关注产品性能、设计与使用体验。
• 20-30岁消费者中，77.9%愿意投入资金装修厨房，厨房成为装修重点。
• 消费者对厨房赋予更多生活价值，如社交、玩乐、极简主义等。

3. 消费者行为与渠道变化

• 移动互联网普及推动消费者行为向线上化、移动化转变。
• 线上渠道成为信息获取、购买决策的重要平台，消费者更倾向于自主选择与交易。

4. 厨房大电线上销售趋势

• 2017年厨房大电线上零售额占比接近 1/4，预计将持续增长。
• 第四季度是线上销售的关键时期，11、12月销售额占比显著。

厨房大电品类结构

5. 主要品类与市场表现

• 油烟机：2017年线上零售额占比最高，占厨房大电整体的约 1/5，核心功能成熟，但仍有高端化趋势。
• 燃气灶：线上零售额占比相对较低，但市场成熟，竞争激烈，品牌集中度高。
• 洗碗机：新兴品类，线上零售额占比高，但市场教育仍需加强。
• 消毒柜：市场相对成熟，但被洗碗机部分替代，线上零售额占比较低。

线上市场格局与品牌表现

6. 品牌竞争格局

• 油烟机：TOP5品牌占据 68.4% 的零售额，TOP3品牌占据 83%，老板、方太、美的主导市场。
• 燃气灶：TOP5品牌占据 68% 的市场份额，苏泊尔凭借性价比占据中低端市场。
• 洗碗机：TOP5品牌占据 93.1% 的零售额，西门子占据榜首，美的紧随其后。
• 消毒柜：康宝占据线上市场约 30%，市场集中度高。

7. 价格区间分析

• 油烟机：3000元以上价格段占据 43% 的零售额，价格与销量呈正相关。
• 燃气灶：500元以下与500-1000元价格段占比较高，1500元以上以厨电专门品牌为主。
• 洗碗机：2500-5000元价格段占据 74% 的零售额，均价接近 4000元。
• 消毒柜：1500元以上价格段零售额规模超过其他价格段。

厨房大电产品潮流趋势

8. 产品潮流分析

• 高性能与本土化改良：油烟机大吸力、大排风量成为市场主流，洗碗机中式化设计提升适配性。
• 智能化发展：智能产品从噱头走向实用，围绕用户痛点进行开发，如自动清洗、体感控制、自动运作等。
• 嵌入式风潮：嵌入式燃气灶与洗碗机占比分别达 84.5% 与 41.5%，因节省空间与外观优势受到欢迎。
• 套装多元化：烟灶套装仍是主流，烟灶与蒸烤箱、洗碗机等组合套装逐渐兴起。

消费者体验分析

9. 消费者关注点

• 售前服务：客服态度、产品了解、问题解决能力是消费者关注重点。
• 购买体验：价格促销、物流、包装完整度是影响购买的重要因素。
• 售后服务：安装服务、退换货、价保等成为评价服务好坏的关键。

10. 使用体验反馈

• 油烟机：消费者关注吸烟效果与噪音控制，大吸力产品受到欢迎。
• 洗碗机：洗涤效果是主要关注点，消费者对洗碗机是否能洗干净存在疑虑，但已购用户普遍好评。
• 智能功能：自动清洗、体感控制、自动运作等功能逐步普及，但技术门槛较高，主要由大品牌引领。

厨房大电市场发展趋势

11. 市场发展建议

• 产品创新：需围绕用户真实痛点进行，避免盲目跟风。
• 线上线下协同：打造完整的服务闭环，提升整体消费者体验。
• 细分市场：嵌入式、智能、高颜值等细分市场增长潜力大。
• 新兴品类：洗碗机、消毒柜等新兴品类发展迅速，可能替代传统品类。

总结

• 厨房大电市场呈现品质化、智能化、嵌入式发展趋势。
• 消费者需求不断变化，从功能导向转向体验导向。
• 线上渠道增长迅速，但需加强售前与售后服务。
• 品牌集中度高，但后入品牌通过性价比与创新功能实现突围。

数据来源

• 艾瑞ECT线上销量监测数据
• 厨电单品数据
• 北京中怡康时代市场研究有限公司发布的《厨卫市场2017年总结与2018展望》
• 国家统计局
• 艾瑞iClick网络调研数据（样本N=2000，20-30岁人群）