20190812-东方证券-商业贸易行业深度报告:超市行业系列之一:从国内外龙头发展史看连锁超市扩张路径_45页_3mb
报告摘要
从国内外龙头发展史看连锁超市扩张路径——超市行业系列之一
核心内容
连锁超市的扩张路径是其持续增长的核心驱动力。本报告通过分析沃尔玛和永辉超市的扩张战略,揭示了连锁超市在不同发展阶段的扩张策略、供应链建设、管理模式优化及投资融资方式,为理解超市行业的扩张逻辑提供了参考。
主要观点
- 扩张路径:连锁超市普遍采用“由点及面”的“逐步填满”战略,但沃尔玛与永辉的实施方式有所不同。沃尔玛早期以“单点辐射”策略,围绕总部逐步扩展,而永辉则以福建为大本营,重庆、北京为支点,辐射全国。
- 供应链建设:高效的物流配送体系是连锁超市扩张的重要支撑。沃尔玛在第二阶段配送中心数量大幅增加,提升了供应链效率;永辉则在扩张后迅速建设物流中心,以保障区域运营效率。
- 业态升级:沃尔玛通过门店升级,将折扣店转型为购物中心,提升了食品类销售占比,同时增强了供应链优势。永辉则通过提升生鲜业务占比,构建了强大的线下壁垒。
- 管理机制:集中化管理与合伙人制度是提升门店运营效率的关键。沃尔玛通过统一管理标准和员工激励机制,实现低成本扩张;永辉则通过治理模式升级和股权激励,提升组织活力。
- 融资策略:沃尔玛依赖高效的自我造血能力及合理财务杠杆,支持其扩张;永辉则偏好股权融资,确保扩张期资金充足。
- 线上线下融合:面对大都市市场的挑战,沃尔玛转向线上到家模式,通过收购电商公司和物流公司增强线上能力;永辉则在保持线下扩张的同时,逐步引入线上服务。
关键信息
沃尔玛扩张路径
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第一阶段(1962-1988):
- 以“农村包围城市”策略扩张,门店平均距离总部逐步扩大。
- 建立配送中心,实现门店与物流同步扩张。
- 通过兼并收购扩大市场,如收购Big K,进入南部地区。
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第二阶段(1988-2009):
- 门店升级为购物中心,食品类销售占比提升至50%以上。
- 配送中心数量大幅增长,单个配送中心服务门店数逐年下降。
- 供应链效率显著提升,销售管理费用率下降至15%左右,毛利率下降至20%-22%。
- 面对凯玛特和塔吉特的挑战,沃尔玛凭借其供应链优势保持领先地位。
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第三阶段(2010至今):
- 面对市场饱和,沃尔玛向超大都市扩张,如纽约。
- 通过收购Jet.com和Parcel,建立线上到家服务,以适应消费升级。
- 集中化管理和合伙人制度持续优化,提升运营效率。
永辉超市扩张路径
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由点及面全国性扩张:
- 以福建为大本营,重庆、北京为支点,逐步辐射至全国。
- 2010年上市后,迅速扩展至安徽、贵州、四川等地。
- 2015年后,实现全国性覆盖,进入两湖、广西、宁夏等区域。
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物流配套建设:
- 扩张后2-3年内完成物流中心建设,保障供应链管控能力。
- 早期采用全国统采,后期逐步提高区域直采比例,优化供应链管理。
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治理模式升级:
- 实施三级培训体系,强化员工能力。
- 引入股权激励和合伙人制度,提升管理效率。
- 实行轮值董事长制度,提高决策灵活性和管理效率。
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区域发展轨迹:
- 福建区域:公司大本营,营收与毛利率持续增长,拉开与新华都差距。
- 重庆区域:作为第二支点,增长稳健,毛利率显著优于重庆百货。
- 北京区域:面对激烈竞争,增长较为稳定,营收占比约16%。
- 安徽区域:稳扎稳打,把握核心城市,发展速度较快。
投资建议
- 推荐标的:关注具备跨区域扩张能力和生鲜供应链优势的永辉超市(601933,未评级)和家家悦(603708,买入)。
- 行业特性:超市行业具有较强的抗周期性,生鲜品类线上渗透率低,具备强竞争壁垒。
- 扩张驱动:门店扩张是连锁超市持续增长的核心驱动力,需选址策略、门店管理、供应链能力、管理机制等环节协同配合。
风险提示
- 宏观经济波动:可能影响零售行业整体表现。
- 市场竞争加剧:其他超市企业可能在扩张过程中形成竞争压力。
- 门店拓展不及预期:扩张节奏受多种因素影响,存在不确定性。
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