预见便利店——2019中国便利店零售业态未来趋势研究_41页_3mb

亿欧智库便利店行业研究报告总结

核心内容概述

亿欧智库发布的便利店行业研究报告指出，尽管国内实体零售行业整体放缓，但便利店行业仍保持稳健增长。行业政策支持、消费能力升级、新技术应用和资本投入等多重因素推动了便利店行业的持续发展。报告从便利店行业定义、背景、竞争格局、商业模式及未来趋势等多个维度对便利店行业进行了深入分析，并重点研究了日资便利店、本土便利店及百万小店组成的零售网络等主要玩家。

主要观点与关键信息

1. 便利店行业定义与背景

• 便利店定义：便利店是小型零售业态，面积在百平米量级，商品获取时长在10~30分钟，SKU数量在数千个，营业时长超过14小时，主要提供速食、饮料、小百货等日常用品。
• 行业背景：
  • 中国社会消费品零售总额增速放缓，但便利店行业表现亮眼。
  • 便利店具有“便利性”特征，满足消费者对即时性、品质性和体验性的需求。
  • 便利店在“点型零售业态”与“中型零售业态”之间，填补了电商无法覆盖的空白。
  • 随着人口结构变化，尤其是老龄化和小家庭化，便利性需求显著提升。

2. 便利店行业竞争格局

• 市场高度分散：中国便利店市场地域性差异明显，发展路径不同，行业集中度较低。
• 区域发展差异：
  • 一线城市和新一线城市便利店密度高。
  • 二三线城市因人力和租金成本低，具有更强的成长潜力。
• 便利店类型：
  • 外资便利店：如7-ELEVEN、全家、罗森等，主要集中于经济发达地区，但发展速度较慢。
  • 本土便利店：如美宜佳、便利蜂、红旗连锁等，通过加盟、直营和数字化手段实现扩张。
  • 夫妻老婆店：数量庞大，约700万家，是便利店行业的重要组成部分，但缺乏系统化管理，数字化程度较低。

3. 便利店行业未来趋势

3.1 各模式竞争力对比

3.2 竞争格局未来趋势

• 夫妻老婆店与传统本土便利店将主导市场：由于外资便利店和创新型本土便利店体量较小，未来增长空间主要来自夫妻老婆店和传统本土便利店的整合与升级。
• 区域发展不均衡：一线城市和新一线城市便利店密度高，二三线城市仍具有较大发展潜力。
• 便利店与社区结合：便利店在社区中扮演重要角色，成为线下流量入口，提供多样化便民服务。
• 资本与技术推动行业变革：电商巨头、科技企业等纷纷入局，推动便利店向数字化、智能化方向发展。

3.3 运营层面未来趋势

• 数字化与智能化：大数据、人工智能、人脸识别等技术将提升便利店的运营效率与用户体验。
• 供应链优化：共同配送、多温区管理等模式有助于降低运营成本，提高库存周转率。
• 增值服务拓展：便利店将从单一零售向生活服务平台扩展，包括代缴、快递、金融等服务。
• 鲜食与自有品牌占比提升：鲜食和自有品牌将成为便利店差异化竞争的重要手段。

附录：2018年本土便利店行业投融资情况

• 2018年本土便利店行业投融资事件共计48起，较2017年有所放缓。
• 投资放缓原因包括资本市场整体下行、本土品牌运营能力不足等。
• 部分本土品牌如邻家便利店、131便利店、全时便利店等因资金问题出现关店或转型。

结论

便利店行业在未来仍有广阔的发展前景，尤其是在消费结构升级、技术进步和政策支持的推动下。随着数字化和智能化的深入应用，便利店将从单一零售向综合生活服务平台转变，提升用户体验与运营效率。同时，夫妻老婆店作为中国便利店市场的重要组成部分，将通过技术赋能和资本介入实现进一步整合与升级。