20240421-华泰期货-果蔬品周报_旺季缺失苹果重挫_走货改善红枣持稳_10页_756kb

苹果市场分析摘要

本周苹果市场整体呈现价格下行趋势。山东产区客商增多，但低价货源被压价采购，果农急售情绪浓厚，出库速度与上周持平，剩余库存质量不佳。新季花量充足，多数产区已进入盛花期。陕西产区走货略有加快，果农心态焦急，让价意愿强。甘肃产区走货放缓，交易集中于性价比高的副产区。山西产区降价后，冷库走货环比小幅提升。广东市场受降雨影响，走货未明显加快，五一备货带动到车增加，中下等货源压力大。预计短期价格维持弱稳，重点关注产地天气、库存去化、客商果农心态及销区市场氛围。

红枣市场分析摘要

当前处于五一备货期，下游采购积极性略有提升，市场走货量小幅增加，但以刚需和低价货源为主。价格基本稳定，高价货源占比低。后市将随低价货源消化，转向高价货源，价格或有支撑。产区温度上升，新疆红枣开始萌芽开花，仓储入库量低于同期，货权集中，入库前价格料难大跌。短期策略偏震荡，关注到货和走货持续性。

策略与风险概述

苹果策略偏弱震荡，风险包括全球经济衰退、消费不及预期、新季天气异常。红枣策略震荡偏强，风险类似，如地方政府托底政策、天气和消费因素上行或下行。