20260601-山西证券-农业行业周报_猪价低位震荡_关注后续产能去化_20页_3mb

农林牧渔行业周报总结

核心内容概述

2026年6月1日发布的农林牧渔行业周报指出，本周农林牧渔板块整体下跌3.29%，板块排名第18。行业表现前五的子行业为粮油加工、肉鸡养殖、种子、水产养殖和生猪养殖。报告分析了生猪养殖、家禽养殖、饲料加工、水产养殖及种植与粮油加工等领域的市场动态，并提供了相关股票的投资建议。

主要观点

生猪养殖

• 猪价低位震荡：截至5月29日，四川、广东、河南外三元生猪均价分别为8.95元/公斤、10.46元/公斤、9.88元/公斤，环比上周分别-3.24%、持平、持平。
• 猪肉价格微涨：平均猪肉价格为14.86元/公斤，环比上周+0.41%。
• 仔猪价格下跌：截至5月1日，仔猪平均批发价格为14.50元/公斤，环比上周-6.45%。
• 养殖利润持续亏损：自繁自养利润为-339.23元/头，环比上周增长6.71元/头；外购仔猪养殖利润为-268.69元/头，环比上周下滑24.94元/头。
• 行业展望：生猪养殖行业持续承压，行业亏损期间是产能去化的较好窗口。由于整体降负债和修复资产负债表的任务尚未完成，持续亏损可能加速市场化去产能的节奏。政策调控下的产能去化或将同步推进，建议关注温氏股份、立华股份、神农集团、巨星农牧等公司。

家禽养殖

• 白羽鸡价格环比下滑：截至5月29日，白羽肉鸡周度价格为7.49元/公斤，环比上周-0.40%。
• 肉鸡苗价格微涨：肉鸡苗价格为3.51元/羽，环比上周+0.86%。
• 毛鸡养殖利润微利：截至5月29日，毛鸡养殖利润为0.04元/羽，环比上周增长0.02元/羽。
• 鸡蛋价格环比上涨：截至5月29日，鸡蛋价格为10.3元/公斤，环比上周+5.10%。

饲料加工

• 饲料价格稳定：肉鸡/蛋鸡饲料均价环比持平，育肥猪配合饲料均价为3.39元/公斤，环比上周-0.29%。
• 行业整合趋势：饲料行业的竞争从单纯产品竞争转向产业链价值竞争，市场份额向头部企业集中。建议关注海大集团，因其在内部管理、业务激励和产业链服务方面表现突出，海外饲料业务增长潜力大，且当前估值处于历史底部。

水产养殖

• 海水产品价格稳定：截至5月29日，海参价格为80元/千克，对虾价格为320元/千克，均与上周持平。
• 淡水产品价格波动：草鱼价格为17.60元/公斤，环比上周+0.28%；鲫鱼价格为21.64元/公斤，环比上周-0.18%；鲤鱼价格为14.39元/公斤，环比上周-0.69%；鲢鱼价格为14.71元/公斤，环比上周+0.27%。
• 鱼粉价格稳定：截至5月8日，国际鱼粉现货价为2549.74美元/吨，环比上周持平。

种植与粮油加工

• 主粮价格多数下跌：玉米、大豆、小麦现货价格分别下跌0.32%、0.70%、0.28%。
• 豆粕、豆油、菜油价格波动：豆粕现货价为2925.00元/吨，环比上周-0.87%；豆油现货价为8791.58元/吨，环比上周+0.29%；菜油现货价为10393.75元/吨，环比上周+2.26%。
• 白糖价格下跌：白糖经销价格为5373.33元/吨，环比上周-0.25%；原糖国际现货价为15.41美分/磅，环比上周+4.55%。

关键信息

首选股票及评级

风险提示

• 养殖疫情风险
• 自然灾害风险
• 饲料原料价格波动风险
• 食品安全风险
• 汇率波动风险

行业数据概览

2.1 生猪养殖

• 猪价走势：图5显示国内外三元生猪价格走势，呈现波动。
• 猪肉价格走势：图6显示国内猪肉价格走势，整体呈波动趋势。
• 自繁自养利润：图7显示自繁自养利润走势，呈周期性波动。
• 外购仔猪利润：图8显示外购仔猪利润走势，呈周期性波动。
• 仔猪价格走势：图9显示仔猪价格走势，呈周期性波动。
• 二元母猪均价：图10显示二元母猪均价走势，呈波动。
• 能繁母猪存栏量：图11显示能繁母猪存栏量趋势，整体呈波动。
• 生猪出栏量：图12显示生猪养殖上市公司出栏量趋势，呈现增长。

2.2 家禽养殖

• 白羽肉鸡价格：图13显示白羽肉鸡价格走势，整体呈波动。
• 肉鸡苗价格：图14显示肉鸡苗价格走势，整体呈波动。
• 毛鸡养殖利润：图15显示毛鸡养殖利润走势，整体呈波动。
• 鸡蛋价格走势：图16显示鸡蛋价格走势，整体呈波动。

2.3 饲料加工

• 育肥猪配合饲料均价：图17显示育肥猪配合饲料均价走势，整体呈波动。
• 肉鸡配合料均价：图18显示肉鸡配合料均价走势，整体呈波动。
• 蛋鸡配合料均价：图19显示蛋鸡配合料均价走势，整体呈波动。
• 饲料总产量：图20显示饲料总产量走势，整体呈波动。

2.4 水产养殖

• 海参价格走势：图21显示海参价格走势，整体呈波动。
• 对虾价格走势：图22显示对虾价格走势，整体呈波动。
• 鲈鱼价格走势：图23显示鲈鱼价格走势，整体呈波动。
• 草鱼、鲫鱼价格：图24显示草鱼、鲫鱼价格走势，整体呈波动。
• 鲤鱼、鲢鱼价格：图25显示鲤鱼、鲢鱼价格走势，整体呈波动。
• 鱼粉国际现货价：图26显示鱼粉价格走势，整体呈波动。

2.5 种植与粮油加工

• 玉米价格走势：图27显示玉米价格走势，整体呈波动。
• 大豆价格走势：图28显示大豆价格走势，整体呈波动。
• 小麦价格走势：图29显示小麦价格走势，整体呈波动。
• 豆粕价格走势：图30显示豆粕价格走势，整体呈波动。
• 豆油价格走势：图31显示豆油价格走势，整体呈波动。
• 菜油价格走势：图32显示菜油价格走势，整体呈波动。
• 白糖价格走势：图35显示白糖价格走势，整体呈波动。
• 原糖国际现货价：图36显示原糖价格走势，整体呈波动。

总结

本周农林牧渔板块整体表现不佳，下跌3.29%，但部分子行业如粮油加工、肉鸡养殖、种子、水产养殖和生猪养殖表现相对较好。生猪养殖行业仍处于亏损状态，但行业整合和产能去化可能带来基本面和估值的修复机会。家禽养殖方面，白羽鸡价格微跌，但肉鸡苗价格略有上升。饲料加工行业整体稳定，竞争向头部企业集中。水产养殖和种植与粮油加工行业价格波动较大，需关注市场变化。建议关注海大集团、圣农发展、温氏股份、立华股份、乖宝宠物、中宠股份等公司，以把握行业复苏和整合带来的投资机会。