> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农林牧渔行业周报总结 ## 核心内容概述 2026年6月1日发布的农林牧渔行业周报指出，本周农林牧渔板块整体下跌3.29%，板块排名第18。行业表现前五的子行业为粮油加工、肉鸡养殖、种子、水产养殖和生猪养殖。报告分析了生猪养殖、家禽养殖、饲料加工、水产养殖及种植与粮油加工等领域的市场动态，并提供了相关股票的投资建议。 ## 主要观点 ### 生猪养殖 - **猪价低位震荡**：截至5月29日，四川、广东、河南外三元生猪均价分别为8.95元/公斤、10.46元/公斤、9.88元/公斤，环比上周分别-3.24%、持平、持平。 - **猪肉价格微涨**：平均猪肉价格为14.86元/公斤，环比上周+0.41%。 - **仔猪价格下跌**：截至5月1日，仔猪平均批发价格为14.50元/公斤，环比上周-6.45%。 - **养殖利润持续亏损**：自繁自养利润为-339.23元/头，环比上周增长6.71元/头；外购仔猪养殖利润为-268.69元/头，环比上周下滑24.94元/头。 - **行业展望**：生猪养殖行业持续承压，行业亏损期间是产能去化的较好窗口。由于整体降负债和修复资产负债表的任务尚未完成，持续亏损可能加速市场化去产能的节奏。政策调控下的产能去化或将同步推进，建议关注温氏股份、立华股份、神农集团、巨星农牧等公司。 ### 家禽养殖 - **白羽鸡价格环比下滑**：截至5月29日，白羽肉鸡周度价格为7.49元/公斤，环比上周-0.40%。 - **肉鸡苗价格微涨**：肉鸡苗价格为3.51元/羽，环比上周+0.86%。 - **毛鸡养殖利润微利**：截至5月29日，毛鸡养殖利润为0.04元/羽，环比上周增长0.02元/羽。 - **鸡蛋价格环比上涨**：截至5月29日，鸡蛋价格为10.3元/公斤，环比上周+5.10%。 ### 饲料加工 - **饲料价格稳定**：肉鸡/蛋鸡饲料均价环比持平，育肥猪配合饲料均价为3.39元/公斤，环比上周-0.29%。 - **行业整合趋势**：饲料行业的竞争从单纯产品竞争转向产业链价值竞争，市场份额向头部企业集中。建议关注海大集团，因其在内部管理、业务激励和产业链服务方面表现突出，海外饲料业务增长潜力大，且当前估值处于历史底部。 ### 水产养殖 - **海水产品价格稳定**：截至5月29日，海参价格为80元/千克，对虾价格为320元/千克，均与上周持平。 - **淡水产品价格波动**：草鱼价格为17.60元/公斤，环比上周+0.28%；鲫鱼价格为21.64元/公斤，环比上周-0.18%；鲤鱼价格为14.39元/公斤，环比上周-0.69%；鲢鱼价格为14.71元/公斤，环比上周+0.27%。 - **鱼粉价格稳定**：截至5月8日，国际鱼粉现货价为2549.74美元/吨，环比上周持平。 ### 种植与粮油加工 - **主粮价格多数下跌**：玉米、大豆、小麦现货价格分别下跌0.32%、0.70%、0.28%。 - **豆粕、豆油、菜油价格波动**：豆粕现货价为2925.00元/吨，环比上周-0.87%；豆油现货价为8791.58元/吨，环比上周+0.29%；菜油现货价为10393.75元/吨，环比上周+2.26%。 - **白糖价格下跌**：白糖经销价格为5373.33元/吨，环比上周-0.25%；原糖国际现货价为15.41美分/磅，环比上周+4.55%。 ## 关键信息 ### 首选股票及评级 | 代码 | 公司名称 | 评级 | |------------|------------|--------| | 002311.SZ | 海大集团 | 买入-A | | 002299.SZ | 圣农发展 | 买入-B | | 300498.SZ | 温氏股份 | 买入-B | | 300761.SZ | 立华股份 | 增持-A | | 301498.SZ | 乖宝宠物 | 增持-A | | 002891.SZ | 中宠股份 | 增持-A | | 605296.SH | 神农集团 | 增持-B | | 603477.SH | 巨星农牧 | 增持-B | ### 风险提示 - 养殖疫情风险 - 自然灾害风险 - 饲料原料价格波动风险 - 食品安全风险 - 汇率波动风险 ## 行业数据概览 ### 2.1 生猪养殖 - **猪价走势**：图5显示国内外三元生猪价格走势，呈现波动。 - **猪肉价格走势**：图6显示国内猪肉价格走势，整体呈波动趋势。 - **自繁自养利润**：图7显示自繁自养利润走势，呈周期性波动。 - **外购仔猪利润**：图8显示外购仔猪利润走势，呈周期性波动。 - **仔猪价格走势**：图9显示仔猪价格走势，呈周期性波动。 - **二元母猪均价**：图10显示二元母猪均价走势，呈波动。 - **能繁母猪存栏量**：图11显示能繁母猪存栏量趋势，整体呈波动。 - **生猪出栏量**：图12显示生猪养殖上市公司出栏量趋势，呈现增长。 ### 2.2 家禽养殖 - **白羽肉鸡价格**：图13显示白羽肉鸡价格走势，整体呈波动。 - **肉鸡苗价格**：图14显示肉鸡苗价格走势，整体呈波动。 - **毛鸡养殖利润**：图15显示毛鸡养殖利润走势，整体呈波动。 - **鸡蛋价格走势**：图16显示鸡蛋价格走势，整体呈波动。 ### 2.3 饲料加工 - **育肥猪配合饲料均价**：图17显示育肥猪配合饲料均价走势，整体呈波动。 - **肉鸡配合料均价**：图18显示肉鸡配合料均价走势，整体呈波动。 - **蛋鸡配合料均价**：图19显示蛋鸡配合料均价走势，整体呈波动。 - **饲料总产量**：图20显示饲料总产量走势，整体呈波动。 ### 2.4 水产养殖 - **海参价格走势**：图21显示海参价格走势，整体呈波动。 - **对虾价格走势**：图22显示对虾价格走势，整体呈波动。 - **鲈鱼价格走势**：图23显示鲈鱼价格走势，整体呈波动。 - **草鱼、鲫鱼价格**：图24显示草鱼、鲫鱼价格走势，整体呈波动。 - **鲤鱼、鲢鱼价格**：图25显示鲤鱼、鲢鱼价格走势，整体呈波动。 - **鱼粉国际现货价**：图26显示鱼粉价格走势，整体呈波动。 ### 2.5 种植与粮油加工 - **玉米价格走势**：图27显示玉米价格走势，整体呈波动。 - **大豆价格走势**：图28显示大豆价格走势，整体呈波动。 - **小麦价格走势**：图29显示小麦价格走势，整体呈波动。 - **豆粕价格走势**：图30显示豆粕价格走势，整体呈波动。 - **豆油价格走势**：图31显示豆油价格走势，整体呈波动。 - **菜油价格走势**：图32显示菜油价格走势，整体呈波动。 - **白糖价格走势**：图35显示白糖价格走势，整体呈波动。 - **原糖国际现货价**：图36显示原糖价格走势，整体呈波动。 ## 总结 本周农林牧渔板块整体表现不佳，下跌3.29%，但部分子行业如粮油加工、肉鸡养殖、种子、水产养殖和生猪养殖表现相对较好。生猪养殖行业仍处于亏损状态，但行业整合和产能去化可能带来基本面和估值的修复机会。家禽养殖方面，白羽鸡价格微跌，但肉鸡苗价格略有上升。饲料加工行业整体稳定，竞争向头部企业集中。水产养殖和种植与粮油加工行业价格波动较大，需关注市场变化。建议关注海大集团、圣农发展、温氏股份、立华股份、乖宝宠物、中宠股份等公司，以把握行业复苏和整合带来的投资机会。