20260714-山西证券-农业行业周报_猪价短期反弹_持续关注产能去化_20页_4mb

农林牧渔行业周报总结

核心内容概述

本周（2026年7月6日-7月12日），沪深300指数涨跌幅为-1.27%，农林牧渔板块涨跌幅为0.33%，板块排名第6。子行业中，生猪养殖、畜禽饲料、水产养殖、其他农产品加工、粮油加工表现位居前五。

主要观点

• 生猪养殖：猪价环比继续回升，四川、广东、河南外三元生猪均价分别为10.4元/公斤、12.66元/公斤、11.58元/公斤，环比分别+5.05%、+4.54%、+11.56%。平均猪肉价格为15.64元/公斤，环比+6.54%。全国仔猪均价17.78元/公斤，环比+5.64%。自繁自养利润为-168.11元/头，环比增长约137.01元/头；外购仔猪养殖利润为-159.40元/头，环比增长约138.27元/头。
• 家禽养殖：白羽鸡和鸡蛋均价环比上涨，白羽肉鸡主产区均价为6.63元/公斤，环比+0.91%；肉鸡苗价格为2.57元/羽，环比+3.63%；鸡蛋价格为4.9元/斤，环比+4.26%。毛鸡养殖利润为-2.16元/羽，环比-0.59元/羽。
• 饲料加工：育肥猪饲料均价环比持平，肉鸡配合料均价为3.5元/公斤，环比-0.28%；蛋鸡配合料均价为3.23元/公斤，环比持平。全国饲料当月总产量维持稳定。
• 水产养殖：海水产品价格基本持平，淡水产品价格略有波动，其中鲈鱼批发价环比+1.04%。鱼粉价格维持不变。
• 种植与粮油加工：主粮价格涨跌不一，玉米、大豆、小麦价格有所波动。白糖价格环比-0.28%。

关键信息

重点股票评级

行业趋势与展望

• 生猪养殖：近期持续承压，行业亏损期间是产能去化的较好时间窗口。政策调控下的产能去化或将同步推进，预计今年可能出现2021年以来第三次较为明显的产能去化，行业基本面和估值有望修复。
• 饲料行业：竞争已从单纯产品竞争转向产业链价值竞争，行业加速整合，市场份额向头部企业集中。海大集团凭借高效管理、业务激励和产业链服务优势，市场份额持续提升，海外业务有望延续高增长趋势。
• 家禽养殖：圣农发展种鸡业务稳步推进，肉鸡饲养加工降本增效，产品在高价值渠道占比提升，当前处于PB估值底部区域。
• 宠物行业：养宠渗透率有望继续提高，宠物食品作为成长性细分领域，品牌竞争将从营销转向研发和供应链。乖宝宠物和中宠股份因其品牌优势和全球布局，值得重点关注。

风险提示

• 养殖疫情风险
• 自然灾害风险
• 饲料原料价格波动风险
• 食品安全风险
• 汇率波动风险

数据图表

• 图1：各行业板块涨跌幅
• 图2：农业各子行业涨跌幅
• 图3：农业板块前十领涨个股
• 图4：农业板块前十领跌个股
• 图5-图12：生猪价格、利润及出栏量趋势
• 图13-图16：家禽价格及利润
• 图17-图20：饲料价格及产量
• 图21-图25：水产价格
• 图26-图35：主粮价格及供需平衡表
• 图36-图40：全球与国内种植及粮油供需平衡表

总结

农林牧渔行业本周整体表现略好于大盘，但子行业表现各异。生猪养殖价格回暖，行业利润有所改善，但整体仍处于亏损状态，产能去化预期增强。饲料行业加速整合，头部企业优势明显。家禽养殖价格稳步上升，但利润仍为负。水产价格基本稳定，种植与粮油价格波动较大。建议关注具有较强基本面及估值修复潜力的龙头企业，如温氏股份、立华股份、神农集团、巨星农牧、海大集团、圣农发展、乖宝宠物和中宠股份。