2023-01-03-磐农科技-磐农观察-食糖市场价格监测_8页_1mb

食糖市场分析总结

市场概况

报告指出，国内食糖市场价格受国际糖价和国内进口状况影响。2021年国内食糖现货价格在5100～5800元/吨区间运行，受国际糖价上涨和国内进口压力缓解，价格震荡上行后高位震荡；2022年上半年继续上涨，6月均价达5916元/吨，三季度因终端消费不旺而回落，10月报价维持5620-5660元/吨。

生产与消费

中国是世界第三大食糖生产国，产量约1000万吨（主要产区广西），消费量约1500万吨（需求以食品加工业为主），产需差额约500万吨。2021/22榨季产量减至956万吨，较前一年减幅10.37%，甘蔗和甜菜产量分别下降4.75%和43.89%。糖料播种面积2021年减产4.66%，主要品种如桂糖42号占主导地位。

进口依赖

中国是全球最大食糖进口国，进口量占全球10%以上。2020年进口527万吨（受进口政策放宽影响），2021年进口567万吨，同比增长7.6%。进口补充国内不足，但对外依存度高。

糖料生产细节

• 区域分布：甘蔗为主，广西、云南、广东为主要产区；广西糖料蔗种植面积稳定在1100万亩以上，产量占全国60%左右。
• 品种：2021年甘蔗品种中，桂糖42号占比最高，入榨量占全国32.4%；2022/23榨季种植面积扩大至443万亩（占全国28.7%）。

价格波动

价格受国际糖价和国内供给需求影响：2021/22国际糖价高位震荡，中国价格重心上移；2022年因俄乌冲突等事件，国际原糖价大幅上行后回落，国内现货价格从上涨转为回落。

其他

报告基于公开数据，仅供参考，磐农出品并强调数据洞察能力和农业服务。