2022-12-30-磐农科技-磐农观察-蛋鸡市场价格监测_7页_899kb

鸡蛋市场价格监测报告总结

摘要

• 今年上半年，鸡蛋市场价格处于高位，主要由于蛋鸡存栏量缓慢恢复至低位，饲料成本居高不下，供需偏紧等因素共同作用。
• 短期内，高温天气导致蛋鸡产蛋率下降，供应减少，而市场需求良好，支撑蛋价继续上涨，预计鸡蛋养殖利润将持续提升。

一、行业发展背景

• 鸡蛋是全球第一大禽蛋品种，中国是全球最大的鸡蛋生产国与消费国，2021年全国鸡蛋产量与价格均创历史新高。
• 行业经历了2019-2020年的价格波动，2021年蛋鸡养殖盈利水平显著提升，但存栏量同比下降。

二、饲料成本分析

• 蛋鸡饲料以玉米和豆粕为主，受大宗原料价格影响，2022年上半年饲料成本维持高位，配合饲料平均价格达3.60元/公斤。

三、鸡蛋价格走势

• 2022年上半年，鸡蛋价格大幅上涨，主要由于供需错配及饲料成本高企。
• 2月和6月价格短暂下跌，主因春节后需求回落和“梅雨”季节需求减弱。
• 近期价格略有回升，预计受高温天气影响，蛋价具备继续上涨趋势。

磐农农业观察整理