2022-09-28-磐农科技-磐农观察-豆粕市场价格监测_5页_275kb

农产品专题报告总结

核心内容概述

本报告围绕豆粕市场价格及减量替代行动展开，重点分析了我国饲料粮供需格局、大豆及豆粕生产与消费情况，以及豆粕价格走势。报告指出，豆粕减量替代是保障国家粮食安全、缓解饲料粮供需矛盾的重要策略，同时强调了我国对进口大豆的高度依赖。

主要观点

• 豆粕减量替代的背景
  随着我国畜禽饲养规模扩大，饲料粮需求持续增长，豆粕作为蛋白饲料的重要来源，其用量与价格波动对粮食安全产生重要影响。为此，农业农村部实施了“豆粕减量替代行动”，旨在通过技术优化和资源调整，减少豆粕使用量，降低对进口大豆的依赖。

• 豆粕的市场表现
  2021年，豆粕价格达到十年新高，全年均价为3.78元/kg，同比增长14.1%。2022年9月27日，全国豆粕平均价格为4.88元/kg，同比上涨26.1%。价格持续上涨与饲料原料成本上升、进口大豆依赖度高有关。

• 大豆生产与进口情况
  我国大豆产量长期偏低，2011-2020年年均产量为1483万吨，2021年因种植效益低，产量下降。超过80%的大豆消费依赖进口，主要来源为巴西（60%）、美国（33%），合计占比达93%。我国大豆进口量持续增长，2021年达9652万吨，占全球大豆出口量的59.68%。

• 豆粕消费结构
  我国豆粕主要用于饲料生产，其中猪饲料占比最高（46%），肉禽、蛋禽饲料分别占22%和18%，水产饲料占7%。饲用消费占豆粕总消费的86%，是推动豆粕需求增长的主要因素。

关键信息

一、豆粕减量替代成效

• 2021年，全国养殖业饲料中豆粕占比降至15.3%，比2017年下降2.5个百分点。
• 节约豆粕1100万吨，折合大豆1400万吨，相当于1亿亩以上耕地的产出。
• 2021年饲料企业豆粕用量占比为15.6%，同比增加1.6个百分点，但总体仍处于下降趋势。

二、豆粕减量替代潜力

• 养殖业若政策落实到位，有望实现豆粕减量2300万吨以上，折合减少大豆需求近3000万吨，相当于2.3亿亩耕地的产出。
• 潜力来源包括：
  • 推广低蛋白日粮技术，预计可减量1500万吨；
  • 挖掘现有资源替代潜力，预计可减量700万吨；
  • 增加优质饲草供应，预计可减量100万吨。

三、豆粕价格趋势

• 2021年豆粕均价为3.78元/kg，2022年9月27日达到4.88元/kg，涨幅达26.1%。
• 豆粕价格持续上涨，与全球大豆供需紧张、运输成本上升等因素密切相关。

结论

豆粕减量替代是当前我国养殖业应对饲料粮供需矛盾、保障粮食安全的重要路径。通过技术优化、资源挖掘和政策引导，我国在减少豆粕使用、降低大豆进口依赖方面取得了初步成效。然而，豆粕价格的持续上涨仍对养殖成本构成压力，未来需进一步推动替代技术的应用与优质饲草的供应，以实现可持续的节粮降耗目标。