外卖出海行业深度报告：全球外卖市场空间广阔，美团滴滴开启外卖出海新纪元_5__39页_4mb

报告摘要

全球外卖市场空间广阔，预计2024年规模将超5500亿美元，亚太、北美、欧洲为前三大市场，中东、拉美增速领先。中国互联网平台美团、滴滴在组织执行力、系统化营销及技术能力方面具备竞争优势，其海外外卖业务在中东、亚太、拉美市场存在较大发展潜力。具体分析如下：

全球市场概况
全球外卖市场渗透率持续提升，2023年规模达4956亿美元，2020-2023年CAGR约145%，2024年预计增长11%。中东、拉美、亚太及欧洲疫后增速均高于全球平均，其中中东地区（2023年规模223亿美元）和拉美（2023年规模379亿美元）增速显著。亚太市场规模最大（2023年2426亿美元），中国占其35%以上，日韩、东南亚分别占比5%、3%。北美市场由DoorDash、UberEats等主导，渗透率155%；欧洲市场渗透率94%，但受严格劳工政策及高人力成本制约。
重点区域分析

中东：2023年外卖市场规模223亿美元，渗透率237%，沙特市场尤为突出，2023年规模约70亿美元，渗透率257%。需求旺盛源于高人均收入（远超全球水平）、年轻人口占比近70%、高城市化率及外卖普及率。当前竞争格局中，头部平台未形成绝对垄断，新兴平台有优化空间。
亚太（以中国香港为例）：2023年外卖市场规模17亿美元，渗透率12%，与内地及亚太其他地区相比仍有提升空间。KeeTa通过免配送费、时效保障及低价套餐（如一人食专区）快速抢占市场，日均单量超10万，市占率接近50%。
拉美：外卖市场渗透率161%，巴西及墨西哥为主要增长点（2023年规模200亿美元）。市场集中度较低，本土平台如iFood、Rappi占据较高份额，但竞争格局分散，适合新进入者。
日韩：韩国外卖市场渗透率224%（接近中国水平），但日本仅53%，受线下便利店及高配送成本限制。韩国虽竞争加剧，但需求端存在优化空间，头部平台如Baemin、CoupangEats尚未完全覆盖所有细分场景。
东南亚：市场规模1488亿美元，渗透率分化明显（马来西亚、新加坡较高）。Grab占据主导地位（2023年GMV约94亿美元），但中餐品牌密集入驻带动需求增长，为外卖出海提供机会。

美团（KeeTa）：首站布局香港及沙特，通过免费配送、时效保障、新客补贴及快速BD建立差异化优势。在沙特已覆盖13万商家，日均单量达10万+，计划2025年拓展至中东所有城市。预计2030年中东及香港市场利润将达50亿元体量。
滴滴（DiDi Food）：聚焦拉美墨西哥市场，依托网约车流量实现协同。2024年底市占率超50%，日均单量30万+，未来3年或实现盈亏平衡。预计2030年墨西哥市场规模达50亿美元，利润有望达10亿元。