2017-保健酒：老酒种、新机遇、大发展_31页-3mb

保健酒行业深度研究报告总结

核心内容

保健酒作为兼具酒类与保健功能的产品，近年来在中国市场展现出强劲的发展势头。2014年以来，行业销售额已突破200亿，年均增长率高达30%，远超整个酒类行业的平均增速。当前保健酒在酒类消费中占比不到3%，而国际市场占比约为12%，显示出巨大的发展空间。预计未来我国保健酒行业仍有近1000亿的增长潜力，是酒类行业中的蓝海市场。

主要观点

• 市场前景广阔：随着人口老龄化加剧和亚健康人群增加，保健酒市场需求持续上升。中国居民保健食品消费额已从2003年的50亿增长至2014年的1474.46亿，年复合增速达36%。
• 行业竞争格局稳定：劲牌有限公司占据市场近三分之一的份额，为行业龙头。海南椰岛和宁夏红等品牌则处于第二梯队。近年来，众多白酒和医药企业开始介入保健酒市场，增加了行业的竞争和活力。
• 行业逐步规范化：由于缺乏统一标准，保健酒行业曾存在产品质量参差不齐和安全事件频发的问题。为提升行业门槛，中国保健酒联盟于2013年成立，推动制定卫生规范和行业标准，促进行业健康发展。
• 产品高端化趋势明显：随着消费者对高品质生活追求的提升，保健酒市场正在向高端化发展。品牌需通过口感、包装、宣传等手段吸引年轻消费者，提升市场竞争力。
• 差异化竞争成为趋势：借鉴国际经验，保健酒品牌正尝试通过创新思维，如突出包装和口感、开发新品类等，寻求在市场中的突破。

关键信息

市场数据

• 2014年，保健酒行业销售额为229.9亿元，4年CAGR为35.84%。
• 2016年，保健酒行业市场规模预计达到250亿左右，仅占酒类消费总量的3%。
• 未来预计保健酒行业年均增速将超过20%，有望达到千亿规模。

行业格局

• 劲牌有限公司：市场份额近33%，主导产品为中国劲酒、参茸劲酒等，产品结构丰富，包括中高端与大众消费系列。
• 海南椰岛股份有限公司：国内保健酒行业唯一上市公司，产品以椰岛鹿龟酒为代表，但近年来因多元发展影响，保健酒业务下滑明显。
• 广誉远：以中药业务为主，保健酒营收稳定增长，龟龄集酒和加味龟龄集酒为主要产品。
• 金种子酒：作为柔和型白酒的开创者，推出保健酒大单品，如“东方神草”系列，主打年轻市场。

行业规范

• 中国保健酒联盟：成立于2013年，由9家会员单位组成，推动行业标准化发展。
• 行业标准：保健酒生产卫生规范有28条，涵盖理化要求、污染物限量等，比国家标准更严格。

国际经验

• 德国野格酒：以56种植物调配，主打时尚包装与口感，成为年轻人的潮流代表。
• 法国廊酒：注重口感与色泽，具有强身健体、消除疲劳等功效。
• 日本养命酒：注重开发新品，主打青春与时尚，吸引年轻消费者。

重点上市公司推荐

• 海南椰岛：行业先行者，调整战略回归主业，通过非公开发行股票募集资金用于保健酒技改、营销体系建设及补充流动资金。
• 广誉远：中药业务为主，保健酒营收增长显著，未来有望通过收购剩余股权进一步扩大市场份额。
• 金种子酒：推出健康酒和养生酒系列，定位年轻市场，提升品牌影响力。
• 山西汾酒：旗下竹叶青酒通过产品升级，逐步向高端市场迈进。

总结

保健酒行业正处于快速发展阶段，具有广阔的市场前景。随着行业规范化和产品高端化趋势的推进，行业将迎来更多发展机遇。劲牌、海南椰岛、广誉远、金种子酒等企业正通过创新和战略调整，争取在市场中占据更有利的位置。未来，保健酒行业有望形成3-4家百亿级企业，成为酒类行业的重要组成部分。