2017-批零贸易行业无人零售专题研究:为零售插上技术的翅膀_17页-2mb
报告摘要
无人零售专题研究报告总结
核心内容
本报告围绕“无人零售”这一新零售业态展开,分析其技术演进路径、应用场景及对零售行业的变革意义。无人零售通过技术手段实现人、场、物的重构,目标是将购物流程极简化,实现“识别进店、即拿即走”的无感体验。报告指出,无人零售尚处于测试阶段,短期内对传统线下零售、便利店等影响有限,但长期来看,技术革新将推动超市龙头企业率先变革。
主要观点
- 无人零售的本质是通过技术手段核对商品与消费者的关系,主要技术流派包括条码识别、RFID识别和智能识别(如视觉识别、生物识别)。
- 无人零售的最终发展方向是购物流程的极简化,即跳过APP入口,实现真正意义上的无感结算。
- 技术驱动下,零售业围绕“成本、效率和体验”不断升级,无人零售在交易端的改造尤为明显,对供应端影响较小。
- 无人零售的出现标志着零售革命的新进程,未来将更多地关注个性化、设计感、简约感等消费体验的提升。
- 无人零售具有“低投入成本+低人工成本”的双重优势,相较传统便利店,其投入和运营成本显著降低,有助于提升经营效率。
关键信息
1. 无人零售技术流派
| 技术流派 | 识别过程 | 主要缺点 | 技术实现 | 成本 | 应用 |
|---|---|---|---|---|---|
| 条码识别 | 每个商品拥有条码,结算时扫码完成计算 | 仍需扫描,未真正实现无人零售 | 简单 | 低 | Walmart、CVS、便利蜂等 |
| RFID识别 | 每个商品拥有RFID标签,读取器接受信号后实现收银 | 信号易衰减、标签易被撕毁 | 较为成熟 | 较高 | 缤果盒子、淘咖啡 |
| 智能识别 | 利用摄像头、深度学习等技术识别动作、商品和人 | 需要复杂的算法和系统支持 | 较低 | 高 | Amazon Go、Take Go |
2. 无人零售形态与购物流程
| 无人零售形态 | 落地时间 | 入口 | 单店面积 | 购物流程 | 商品类别 | 选址 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 条码识别 | 2016年 | 线上申请注册 | 15-30平方米 | 扫码进店→取货→扫描结算→离店 | 食品、日用品、零食 | 高端小区、写字楼 |
| RFID识别 | 2017年6月 | 微信扫码 | 12.48-15.6平方米 | 扫码进店→取货→扫描结算→离店 | 饮料、日用品、零食 | 中高端住宅区 |
| 智能识别 | 内测 | 亚马逊APP | 200平方米 | 扫码进店→取货→自动扣款 | 食品、生鲜 | - |
| 极简购物 | 内测 | 无需 | - | 识别进店→即拿即走 | 食品、日常用品 | - |
3. 投资建议
- 推荐增持:永辉超市、百联股份、中百集团、家家悦。
- 理由:
- 永辉超市:新业态发展亮眼,正迎来业绩拐点。
- 百联股份:新零售落地加速,后续与阿里合作有望进一步加深。
- 中百集团:内部变革积极发生,营收、盈利改善有望修复PS估值。
- 家家悦:生鲜优势明显,线下门店资源丰富。
4. 成本对比
| 项目 | 无人零售(缤果盒子) | 传统便利店 |
|---|---|---|
| 投入成本 | 约10万元(15平方米) | 约40-60万元 |
| 运营成本/月 | 2500元 | 15000元以上 |
| 日盈亏平衡销售额 | 300元 | 2500元以上 |
5. 风险因素
- 无人零售推广不及预期
- 技术成本较高
- 经济持续下行
结论
无人零售是新零售革命的重要组成部分,其技术演进路径清晰,从条码识别到RFID识别,再到智能识别,逐步实现购物流程的极简化。尽管目前仍处于测试阶段,对传统零售影响有限,但其低投入、低人工成本的特性使其具备较大的发展潜力。未来,随着技术的成熟和应用场景的拓展,无人零售有望成为零售行业的重要推动力,特别是超市龙头企业将率先受益。
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