> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** ```markdown # 生猪与鸡蛋市场周度总结（2026年7月17日） ## 核心内容概述 本周生猪与鸡蛋市场整体呈现调整态势，价格延续下行趋势，供需关系偏弱，市场情绪谨慎。生猪现货价格跌破11.0元/公斤关口，养殖端出栏节奏加快，导致价格持续承压。鸡蛋市场则延续淡季走强，产区价格稳步上行，但销区价格出现结构性分化。 --- ## 生猪市场分析 ### 价格走势 - **期货价格**：生猪2609合约收盘11765元/吨，较上周下跌685元，跌幅5.50%。 - **现货价格**： - 河南地区：11.15元/公斤，环比下跌0.56元/公斤。 - 江苏地区：11.35元/公斤，环比下跌0.11元/公斤。 - 四川地区：10.20元/公斤，环比下跌0.20元/公斤。 - **现货基差**： - 河南地区：LH09-615，环比上涨125。 - 江苏地区：LH09-415，环比上涨575。 - 四川地区：LH09-1565，环比上涨485。 ### 供应端 - **能繁母猪存栏**：6月存栏量为484.67万头，环比下降0.95%，同比下降4.93%。 - **能繁母猪淘汰量**：6月淘汰量为15.72万头，环比上涨10.49%，同比上涨57.82%。 - **商品猪存栏**：3661.30万头，环比减少0.56%，同比增加2.42%。 - **商品猪出栏量**：1199.33万头，环比减少2.32%，同比增加11.38%。 - **出栏均重**：123.03公斤，环比微涨0.07%，同比微降0.37%。 ### 需求端 - **屠宰企业开工率**：28.46%，环比减少0.63个百分点，同比增加3.31个百分点。 - **鲜销率**：81.67%，环比上涨0.15%，同比下滑6.20%。 - **冻品库容率**：32.93%，环比上涨0.02%，同比上涨15.49%。 - **日均屠宰量**：小幅回落，终端鲜肉消费仍处淡季，冻肉持续分流鲜肉需求。 ### 市场分析 - 生猪现货价格未能有效企稳，主要因养殖端出栏节奏加快，供应压力集中释放。 - 区域分化显著，东北、华北主产区价格走弱，华南销区因猪源偏紧价格抗跌。 - 7月下旬出栏增速后，预计8月供应压力后置，但短期价格缺乏持续拉涨动能。 - 二次育肥入场情绪受抑制，因价格拉涨动能不足及对高点的谨慎预期。 - 自繁自养单头亏损约240元，外购育肥已小幅转正，行业仍处亏损区间。 ### 策略建议 - **策略**：中性 - **风险提示**：集中出栏、冻品出库 --- ## 鸡蛋市场分析 ### 价格走势 - **期货价格**：鸡蛋2609合约收盘4342元/500千克，环比下跌296元，跌幅6.38%。 - **现货价格**： - 辽宁地区：4.34元/斤，环比上涨0.28元/斤。 - 河北地区：4.65元/斤，环比上涨0.33元/斤。 - 山东地区：4.70元/斤，环比上涨0.20元/斤。 ### 供应端 - **在产蛋鸡存栏**：6月约为12.73亿只，环比减少1.32%，同比增加0.24%。 - **淘汰鸡出栏量**：40.73万只，环比增加4.70%，同比减少16.81%。 - **淘汰鸡日龄**：平均527天，环比增加0.76%，同比增加4.77%。 ### 需求端 - **销区到货量**： - 北京：86车，环比减少5.49%，同比减少11.34%。 - 广东：423车，环比增加9.02%，同比减少1.63%。 - **库存可用天数**： - 生产环节：0.54天，环比及同比均下降18.84%。 - 流通环节：0.73天，环比下降23.16%，同比下降20.65%。 ### 市场分析 - 鸡蛋市场延续淡季走强，主要因高温天气导致蛋鸡热应激，产蛋率下降，有效供给收缩。 - 养殖利润处于历史同期高位，养殖户延淘意愿增强，淘汰鸡出栏日龄抬升。 - 食品厂加工备货支撑走货，零售消费受高价抑制，整体需求疲软。 - 8月价格反弹空间取决于养殖端看涨情绪及主动缩量程度。 ### 策略建议 - **策略**：谨慎偏多 - **风险提示**：淘汰鸡变化情况 --- ## 关键图表与数据来源 - 图1：鸡蛋产区均价 - 图2：鸡蛋主销区均价 - 图3：生猪主力期货合约价格 - 图4：鸡蛋主力期货合约价格 - 图5：钢联周度存栏数据 - 图6：钢联周度出栏数据 - 图7：周度出栏均重 - 图8：90kg以下小猪出栏占比 - 图9：150kg以上大猪出栏占比 - 图10：周度猪粮比价 - 图11：生猪自养利润 - 图12：120kg二次育肥成本 - 图13：130kg二次育肥成本 - 图14：140kg二次育肥成本 - 图15：重点企业鲜销率 - 图16：屠宰企业开工率 - 图17：日度屠宰量 - 图18：冻品库容率 - 图19：宰后均重 - 图20：鸡蛋主产区发货量 - 图21：北京销区到车辆 - 图22：广东销区到车辆 - 图23：蛋料比 - 图24：养殖成本 - 图25：养殖利润 - 图26：生产环节库存可用天数 - 图27：流通环节库存可用天数 - 图28：在产蛋鸡存栏 **资料来源**：钢联数据，华泰期货研究院 --- ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474 - **李馨**：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045 --- ## 免责声明 本报告基于本公司认为可靠的、已公开的信息编制，但对该等信息的准确性及完整性不作任何保证。报告所载意见、结论及预测仅反映发布当日观点，可能随市场变化而调整。投资者不能依靠本报告以取代独立判断，本公司及作者对依据或使用本报告造成的后果不承担任何法律责任。 ## 公司总部信息 - **地址**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元 - **邮编**：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：www.htfc.com ```