20230221-东兴证券-食品饮料行业报告_预制菜首次写入中央一号文件_8页_1mb

食品饮料行业总结

核心内容

2023年中央一号文件首次将预制菜写入政策内容，明确提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业”，标志着预制菜产业进入政策支持新阶段。该文件为行业带来更多的资源支持，推动预制菜产业向规范化、规模化和品牌化方向发展。分析师认为，预制菜赛道将快速增长，龙头企业的市场份额有望进一步提升，建议关注安井食品和千味央厨。

行业发展趋势

• 政策支持：中央一号文件首次提及预制菜，预示行业将迎来规范化和规模化发展的新机遇。
• 市场规模增长：根据艾媒咨询预测，2022年中国预制菜市场规模已达4196亿元，预计2025年将突破8300亿元。
• 行业前景：预制菜产业在政策推动下，有望进入景气趋势，吸引更多企业加入。

市场表现

食品饮料子行业涨跌幅（2023年2月）

酒类板块涨跌前五的公司

乳制品板块涨跌前五的公司

调味品板块涨跌前五的公司

食品板块涨跌前五的公司

重点公司动态

• 品渥食品：吴柏赛先生减持公司股份超过1%。
• 山西汾酒：回购并注销限制性股票，涉及17名激励对象。
• 贝因美：控股股东股权质押比例达99.22%，部分股份被司法冻结。
• *ST皇台：存在退市风险，需关注2022年度经营情况。
• 桃李面包：控股股东吴志刚先生质押股份占公司总股本的3.56%。
• 伊利股份：回购注销限制性股票，减少剩余限制性股票数量。
• 岩石股份：贵酒发展及其一致行动人增持公司股份达2.00%。
• 良品铺子：为良品工业提供2亿元授信担保。
• 金字火腿：控股股东解除质押部分股份。
• 劲仔食品：控股股东质押股份占公司总股本的10.62%。

风险提示

• 疫情后期消费复苏不及预期
• 宏观经济复苏不及预期
• 公司经营不及预期

行业评级体系

• 公司投资评级：

  • 强烈推荐：相对强于市场基准指数收益率15%以上
  • 推荐：相对强于市场基准指数收益率5%~15%之间
  • 中性：相对于市场基准指数收益率介于-5%~+5%之间
  • 回避：相对弱于市场基准指数收益率5%以上

• 行业投资评级：

  • 看好：相对强于市场基准指数收益率5%以上
  • 中性：相对于市场基准指数收益率介于-5%~+5%之间
  • 看淡：相对弱于市场基准指数收益率5%以上

分析师简介

• 孟斯硕：首席分析师，工商管理硕士，曾任职太平洋证券、民生证券等，6年食品饮料行业研究经验，2020年6月加入东兴证券。
• 王洁婷：普渡大学硕士，5年证券研究经验，2020年加入东兴证券研究所，主要覆盖奶粉、调味品及休闲食品。

联系方式

• 东兴证券研究所

  • 北京：西城区金融大街5号新盛大厦B座16层
  • 上海：虹口区杨树浦路248号瑞丰国际大厦5层
  • 深圳：福田区益田路6009号新世界中心46F

• 联系方式：

  • 北京：010-66554070
  • 上海：021-25102800
  • 深圳：0755-83239601

• 传真：

  • 北京：010-66554008
  • 上海：021-25102881
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