20230728-银河期货-鸡肉报告_下游需求增长较快_毛鸡和鸡产品会继续走高_10页_1mb

银河农产品鸡肉研究报告（2023年7月28日）

前言概要

2023年7月，白羽肉鸡及分割品止跌反弹，主要因高温天气缓解、养殖利润恢复、下游需求增长。预计8月进入消费旺季，鸡肉价格持续走强。

一、基本面情况

1. 毛鸡市场

• 价格走势：7月均价42元/斤，月内最低降至40元/斤；8月预计继续上涨，突破45元/斤。
• 出栏量：6月出栏523亿只，同比增加29.5%；预计7月出栏量继续增加，7月底反弹受终端备货拉动。
• 成本与利润：玉米价格上涨，饲料成本支撑价格，但7月利润下滑至1.12元/只。

2. 鸡苗市场

• 价格：7月均价247元/羽，同比上涨113%；预计8月大厂价格升至35元/羽。
• 供应量：7月出苗量创新高（23.62亿只），8月或小幅下降因养殖利润下滑及备货需求减少。

3. 种禽存栏

• 父母代种鸡在产存栏量为217.96万套，高于去年同期。
• 国产白羽鸡品种（如圣泽901）市场份额显著提升。

4. 分割品市场

• 价格：板冻大胸月内下跌，但8月因需求提振有望反弹；琵琶腿价格继续上行。
• 需求增量：学生开学、中秋国庆备货推动分割品走强，库容率下降。

5. 饲料与进口

• 饲料成本：玉米价高企，豆粕偏强，局部饲料价可能下降。
• 进口数据：6月鸡肉进口同比环比均增，出口维持增长，但高端产品进口占比较高。

6. 替代品

• 生猪与鸡蛋价格低位运行，部分团膳以猪肉替代鸡肉，但7月底后猪肉价格回升影响鸡肉需求。

二、行情分析与展望

1. 白羽肉鸡

• 8月消费旺季及屠宰备货支撑价格，预计达45元/斤。
• 外需走强、内需备货，毛鸡供应或偏紧，价格持续偏强运行。

2. 鸡苗

• 8月在产父母代存栏提升，预计出苗量增加，但毛鸡价格推动鸡苗价格震荡上行，维持25-35元/羽区间。

3. 分割品

• 中秋国庆备货加强终端需求，分割品消费持续走强，价格将继续上涨。

关键结论

• 8月白羽肉鸡行业供需格局改善，毛鸡价格创历史反弹新高。
• 鸡苗价格紧跟毛鸡行情上行，出苗量逐步回升节奏。
• 分割品消费在多重因素驱动下进入景气区间，价格有继续走强可能。