20230127-银河期货-鸡肉报告_春节期间_毛鸡及鸡产品继续上涨_10页_1mb

鸡肉市场分析报告总结

核心内容

本报告分析了2022年12月至2023年1月期间鸡肉市场的主要变化趋势，包括毛鸡、鸡苗、种禽、分割品及成本利润等方面。报告指出，春节期间鸡肉市场整体呈现上涨趋势，主要受到补栏预期、消费支撑及成本因素的影响。

主要观点

毛鸡市场

• 价格走势：2023年1月毛鸡价格震荡上行，截至1月19日，棚前成交均价为4.18元/斤，较上周上涨0.09元/斤，较去年1月上涨4.76%。
• 出栏量：2022年12月出栏量为4.61亿只，环比增加2.9%，同比减少0.4%。
• 市场预期：养殖户对节后毛鸡价格看涨，加速补栏，预计年后毛鸡价格将继续上涨。
• 供应预期：祖代鸡引种量持续低迷，预计2023年上半年毛鸡供应将收缩。

鸡苗市场

• 价格走势：鸡苗价格持续上涨，截至1月18日，均价为2.74元/羽，同比涨幅达230.12%。
• 种蛋价格：种蛋价格同样上涨，均价为2.1元/枚，环比涨幅29.63%，同比涨幅144.19%。
• 出苗量：1月出苗量环比减少1.97%，同比减少7.99%。
• 市场影响：养殖亏损导致养殖户补栏意愿增强，鸡苗市场出现抢苗现象。

种禽市场

• 祖代鸡存栏：截至2022/10/16日，祖代白羽肉种鸡存栏169.02万套，同比减少4.4%，其中后备种鸡存栏31.87万套，同比减少38.7%。
• 父母代鸡存栏：父母代种鸡存栏3423.74万套，同比增加3.1%，后备种鸡存栏1546.07万套，同比增加8.3%。
• 引种情况：2021年11月起祖代鸡引种量明显下降，预计2023年新开产祖代种鸡数量将减少，导致父母代鸡苗供应量下降。

分割品市场

• 价格走势：分割品部分价格上涨，板冻大胸均价10.00元/公斤，同比上涨4.71%；大规格琵琶腿均价13.96元/公斤，同比上涨30.59%。
• 消费支撑：春节期间消费增长带动鸡产品价格走强，生猪和鸡蛋价格企稳反弹也对鸡肉市场形成支撑。
• 库存情况：屠宰场开工率维持低位，库容率较低，预计2月开工率和库容率将走高。

成本与利润

• 饲料成本：玉米价格高位震荡，豆粕因南美大豆丰产预计高位回落，饲料整体价格偏弱但仍处高位。
• 养殖利润：1月白羽肉鸡养殖利润仍为负，预期盈利-2.84元/只，但随着毛鸡价格上涨，预计上半年利润有望转正。

关键信息

• 供需关系：毛鸡供应偏紧，鸡苗市场紧俏，种禽存栏量下降，预计2023年上半年毛鸡供应收缩。
• 成本端：玉米价格高位震荡，豆粕价格预计回落，饲料成本整体偏弱但仍处高位。
• 市场预期：年后毛鸡价格或上涨至养殖成本线附近，鸡苗价格震荡调整，分割品价格稳定或上涨。
• 政策影响：新冠政策优化导致补栏不足，对毛鸡价格上涨形成支撑。

图表概览

• 图1：白羽肉毛鸡棚前均价（元/斤）
• 图2：白羽肉毛鸡出栏量（亿只）
• 图3：鸡苗主产区均价（元/羽）
• 图4：鸡苗周度出苗量（万羽）
• 图5：白羽祖代鸡后备存栏量（万套）
• 图6：白羽祖代鸡在产存栏量（万套）
• 图7：白羽父母代鸡后备存栏量（万套）
• 图8：白羽父母代鸡在产存栏量（万套）
• 图9：白羽父母代鸡苗销量（万套）
• 图10：白羽父母代鸡苗销售价格（元/套）
• 图11：全国板冻大胸均价（元/kg）
• 图12：全国大规模琵琶腿均价（元/kg）
• 图13：三元生猪出栏均价走势（元/公斤）
• 图14：鸡蛋主产区和主销区价格对比图（元/斤）
• 图15：屠宰场开工率（%）
• 图16：屠宰场库容率（%）
• 图17：玉米现货价格（元/吨）
• 图18：豆粕现货价格（元/吨）
• 图19：毛鸡养殖利润（元/羽）
• 图20：父母代种鸡养殖利润（元/羽）
• 图21：孵化场利润（元/羽）
• 图22：屠宰利润（元/羽）

联系方式

• 研究员：刘大勇
• 期货从业证号：F03107370
• 投资者咨询从业证号：Z0018389
• 联系电话：010-68569781
• 电子邮箱：liuqiannan_qh@chinastock.com.cn

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