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苹果和红枣期货周报（2025-1-5）概述了本周市场行情。报告显示，苹果市场元旦提振有限，整体交易不活跃，价格保持稳定。春节备货虽逐步启动，但氛围不旺，销区需求疲软，预计下周价格持稳，但盘面可能低位震荡。红枣方面，新疆主产区灰枣收购已结束，收购量略有提升，但销区市场供应过剩，价格趋弱。好货价格相对稳定，预计短期盘面弱稳运行。报告还包含数据图表回顾。

苹果周度观点：元旦至货后市场成交量略减，果农货交易为主，礼盒类货源轻微增加。销区到货减少，走货慢，整体价格稳定。受春节备货影响，包装走货或增，但春节备货氛围不旺，主力合约下跌，预计现货价格稳，盘面低震荡。

红枣周度观点：新疆灰枣收购基本结束，收购价400-500元/公斤，内地客商返乡，销区市场大车到货以等外品为主，价格弱运行。一级货价格800-880元/公斤，好货稳定，一般货让利。预计短期盘面弱稳，价格波动较小。