20250307-银河期货-苹果周报_走货速度减缓_果价维持稳定_12页_640kb

报告摘要

本周苹果市场整体表现较为平稳，走货速度有所减缓，但果价维持稳定。主要产区山东和陕西的交易情况略有差异，山东库内交易略快于去年同期，陕西则因剩余货源较少，交易氛围较弱。市场整体呈现以质论价的特点，优质货源价格相对坚挺，而一般货源则保持稳定。

现货市场：
- 产地交易积极性下降，客商数量减少，交易以果农统货及一般货源为主。
- 果农好货价格维持稳硬，其他货源价格稳定，极好货成交不多。
- 中小果需求良好，价格微幅上涨，70#、75#货源价格有所提升。
- 南方销区（如广东槎龙）到车量平稳，低价货源走货为主，市场成交价格略有上涨。
- 北方销区因气温偏低，销售速度偏慢，行情维持稳定。
库存与出货：
- 全国冷库库存：截至2025年3月5日，全国主产区苹果冷库库存量为549.23万吨，环比减少21.81万吨。
- 山东冷库库存：库容比为44.41%，环比下降1.22个百分点，出货速度放缓，客商采购趋于谨慎。
- 陕西冷库库存：库容比为36.57%，环比下降1.76个百分点，出货速度放缓但幅度有限。
- 出货趋势：整体出货量较上周有所减少，主要因剩余货源量少、余货要价偏高，导致客商采购减少。
替代品价格：
- 2月21日6种重点检测水果平均批发价为7.38元/公斤，较一周前略有下跌，但仍处于近年同期高位。
- 水果价格整体偏高，对苹果需求有一定抑制作用。

山东产区：
- 80#果农统货：2.5-3.0元/斤
- 三级货源：1.8-2.0元/斤
- 四级货源：1.6-1.8元/斤
陕西产区：
- 70#果农统货：3.0-3.5元/斤，主流3.3元/斤
- 客商货源：3.8-4元/斤
- 70#高次：2-2.5元/斤
- 三捡：1.5-1.6元/斤