20260115-华泰期货-果蔬品日报_苹果一般货源价格走弱_红枣走货速度有所加快_10页_1mb

苹果与红枣市场总结

核心内容

本报告分析了苹果与红枣市场近期的供需、价格走势及交易情况，重点围绕期货价格、现货价格、市场成交氛围、库存变化以及替代水果对销售的影响等方面展开。整体市场呈现苹果价格稳中有升、红枣走货加快的态势，但整体成交量仍有限。

苹果市场分析

价格走势

• 期货价格：苹果2605合约昨日收盘9934元/吨，较前一日上涨+155元/吨，涨幅+1.59%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为4.10元/斤，基差AP05-1579，较前一日变动-149。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为4.20元/斤，基差AP05-1379，较前一日变动-149。

市场动态

• 产区情况：甘肃、辽宁产区走货尚可，山东产区成交较为零星，礼盒开始零星包装，部分75#及三级货源出库。
• 果农货成交：陕西果农统货出库价格3.5-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.3元/斤；甘肃静宁果农半商品价格5-6元/斤，一般通货价格3.7-5元/斤。
• 成交量：整体成交量仍显有限，多以低价货源为主，优质货源成交较少。
• 销区情况：销区市场走货不快，受车厘子、柑橘等低价水果冲击。
• 库存情况：冷库库存处于低位，去库速度加快，库存压力有所缓解。

策略与风险

• 策略：中性，预计春节备货将逐步启动，价格仍较为坚挺。
• 风险：春节实际备货进度、销区成交氛围、替代水果交易情况。

红枣市场分析

价格走势

• 期货价格：红枣2605合约昨日收盘9130元/吨，较前一日上涨+70元/吨，涨幅+0.77%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为8.20元/公斤，基差CJ05-860，较前一日变动+100。

市场动态

• 产区情况：新疆产区灰枣收购基本结束，各产区价格趋于稳定，优质货源价格较高。
• 市场成交：河北崔尔庄市场到货量增加，持货商积极出货，下游客商按需采购；广东市场到货量稳定，下游拿货积极性提高。
• 库存情况：红枣36家样本企业库存呈下降趋势，市场到货量同步增加，部分货源品质一般，报价低于市场主流水平。

策略与风险

• 策略：中性，随着春节临近，终端备货需求可能带动市场阶段性走货高峰。
• 风险：新旧库存叠加、销区走货速度、腊月市场走货节奏。

关键图表与数据

• 苹果相关图表：包括一、二级纸袋80#价格、半商品纸袋70#价格、主力合约收盘价、基差、价差等。
• 红枣相关图表：包括一级灰枣批发价格、主力合约收盘价、基差、价差、样本企业库存等。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

联系信息

• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号
• 客服热线：400-628-0888
• 公司总部：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房
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