苹果市场总结（2026年7月2日）
核心内容概述
本报告总结了2026年7月2日苹果市场的主要数据和观点，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况、期权市场及行业分析等多个维度，为市场参与者提供了当前苹果市场的整体状况和未来趋势的参考。
主要数据指标
期货市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 期货主力合约收盘价:苹果(日,元/吨) |
7750 |
61 |
| 主力合约持仓量:苹果(日,手) |
120122 |
7525 |
| 期货前20名持仓:净买单量:苹果(日,手) |
5992 |
450 |
现货市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 甘肃静宁苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) |
5 |
0 |
| 山东沂源苹果现货价格(纸袋75#以上)(日,元/斤) |
1.45 |
0 |
| 陕西洛川苹果现货价格(纸袋70#以上半商品)(日,元/斤) |
4 |
0 |
| 山东烟台栖霞现货价格(纸袋80#以上一二级果农货)(日,元/斤) |
3.2 |
0 |
上游情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 全国:苹果产量(年,万吨) |
5128.51 |
168.34 |
| 苹果园面积:全国(年,千公顷) |
1955.77 |
-19.58 |
产业情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 水果批发价:苹果(周,元/公斤) |
9.17 |
-0.05 |
| 平均批发价:富士苹果(周,元/公斤) |
9.08 |
-0.07 |
| 全国苹果冷库总库存(周,万吨) |
104.74 |
-14.87 |
| 山东苹果库容比(周,) |
0.13 |
-0.01 |
| 陕西苹果库容比(周,) |
0.06 |
-0.01 |
| 苹果:出口数量:当月值(月,吨) |
60000 |
-20000 |
| 苹果:出口金额:当月同比(月,%) |
23.5 |
6.2 |
| 鲜、干水果及坚果:进口金额:当月值(月,万美元) |
2373982.15 |
758896.15 |
| 一二级纸袋苹果80#存储商利润(周,元/斤) |
-0.3 |
0 |
下游情况
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 水果批发价:鸭梨(周,元/公斤) |
6.08 |
-0.05 |
| 水果批发价:香蕉(周,元/公斤) |
5.66 |
-0.03 |
| 水果批发价:西瓜(周,元/公斤) |
4.31 |
-0.23 |
| 广东江门批发市场早间日均到车量(周,辆) |
9.75 |
-5.25 |
| 广东下桥批发市场早间日均到车量(周,辆) |
15 |
-5.2 |
| 广东槎龙批发市场早间日均到车量(周,辆) |
22.25 |
-9.15 |
期权市场
| 数据指标 |
最新 |
环比 |
| 平值看涨期权隐含波动率:苹果(日,%) |
21.24 |
-1.18 |
| 平值看跌期权隐含波动率:苹果(日,%) |
21.24 |
-1.18 |
关键观点总结
- 新季苹果产量预期良好：Mysteel评估2026年苹果产量约为4061.93万吨，较2025年套袋估产数据增加325.59万吨，同比增产8.71%；较2025年最终定产数据增加18.37%。
- 库存情况：西部产区果农货基本清库，剩余客商货源交易有限。截至2026年6月24日，全国主产区苹果冷库库存量为104.74万吨，环比上周减少14.42万吨，走货速度放缓。
- 区域库存差异：山东产区库容比为13.01%，较上周减少1.23%；陕西产区库容比为5.52%，较上周减少0.79%。
- 市场交易情况：山东栖霞产区库存富士交易清淡，走货速度不快，采购商少量挑拣好货。陕西产区出库速度一般，库内果农货源正在清库，剩余货源质量下降，以质论价。
- 消费市场变化：终端消费市场苹果到货明显减少，应季水果上市挤占苹果销售空间。
- 价格走势：现货价格维持稳定，但新季产量前景良好，加上替代品需求的挤占，苹果短期将低位震荡运行。
提示关注
数据来源
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