> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果市场总结 ## 核心内容 本报告总结了2026年3月4日苹果市场的最新数据与分析，涵盖期货市场、现货市场、上游情况、产业情况、下游情况及期权市场等多个维度，揭示了当前市场运行态势及未来趋势。 ## 主要观点 ### 1. 期货市场 - **苹果主力合约收盘价**为10287元/吨，环比下降29元/吨。 - **主力合约持仓量**为119758手，环比减少7496手。 - **前20名持仓净买单量**为9438手，环比减少4620手。 - 期货市场整体交易活跃度有所下降，价格波动加剧，需注意风险控制。 ### 2. 现货市场 - **甘肃静宁苹果现货价格**（纸袋75#以上）为5.25元/斤，价格稳定。 - **山东沂源苹果现货价格**（纸袋75#以上）为2.4元/斤，价格稳定。 - **陕西洛川苹果现货价格**（纸袋70#以上半商品）为4.2元/斤，价格稳定。 - **山东烟台栖霞苹果现货价格**（纸袋80#以上一二级果农货）为3.7元/斤，价格稳定。 - 现货市场呈现西强东弱的格局，西北地区采购积极性较高，山东产区成交一般。 ### 3. 上游情况 - **全国苹果产量**为5128.51万吨，环比增加168.34万吨。 - **全国苹果园面积**为1955.77千公顷，环比减少19.58千公顷。 - 产量增长，但园面积减少，显示种植面积在收缩，可能对长期供应产生影响。 ### 4. 产业情况 - **全国苹果平均批发价**为9.42元/公斤，环比下降0.14元/公斤。 - **富士苹果平均批发价**为9.37元/公斤，环比微涨0.01元/公斤。 - **全国苹果冷库总库存**为527.53万吨，环比减少25.39万吨，去库速度加快。 - **山东苹果库容比**为41.561%，环比下降1.45%。 - **陕西苹果库容比**为41.75%，环比下降2.13%。 - **苹果出口数量**当月值为160000吨，环比增加40000吨。 - **苹果出口金额**当月同比为30.7%，环比增长14.5%。 - **鲜、干水果及坚果进口金额**当月值为1775355万美元，环比增长657409万美元。 - **二级纸袋苹果80#存储商利润**为0.3元/斤，环比持平。 ### 5. 下游情况 - **水果批发价：鸭梨**为6.69元/公斤，环比下降0.12元/公斤。 - **水果批发价：香蕉**为6.52元/公斤，环比上涨0.07元/公斤。 - **水果批发价：西瓜**为6.88元/公斤，环比下降0.24元/公斤。 - **广东多个批发市场早间日均到车量**均有所下降，显示走货放缓。 - 销区市场到货量偏低，走货速度减缓，整体销售氛围平稳。 ### 6. 期权市场 - **平值看涨期权隐含波动率**为35.9%，环比下降3.04%。 - **平值看跌期权隐含波动率**为35.89%，环比下降3.02%。 - 期权市场波动率下降，显示市场情绪趋于平稳，但价格波动仍需警惕。 ## 关键信息 - **产区走货情况**不一，整体呈现西强东弱。 - **西北地区**采购积极性较高，部分客户转移至庆阳、陕西寻找好货。 - **山东产区**成交一般，果农存在让价心理。 - **销区市场**到车量下降，走货放缓，但低库存、优果率偏低及交割逻辑影响下，苹果主力合约价格波动加剧。 - **库存去库速度加快**，显示市场对苹果的需求有所回升。 - **出口数量增加**，出口金额同比增长，显示苹果出口市场表现良好。 - **进口金额增长**，显示进口市场活跃，对国内市场形成一定压力。 ## 提示关注 - 今日暂无重要市场消息，建议关注后续库存变化及政策动态。 ## 数据来源与免责声明 - 数据来源于第三方平台（我的农产品网、中果网、郑商所）。 - 本报告仅为市场分析，不构成投资建议，仅供参考。 - 市场有风险，入市需谨慎。