20260603-华泰期货-果蔬品日报_苹果去库稳中有进_红枣端午提振有限_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概述

本报告对苹果与红枣的市场情况进行了分析，包括价格走势、库存变化、市场供需、期货与现货数据以及相关风险提示。整体来看，苹果市场稳中有进，红枣市场则维持震荡格局，两者均受到天气、库存及消费等因素影响。

苹果市场分析

价格走势

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘价为7603元/吨，较前一日上涨125元/吨，涨幅为1.67%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，较前一日上涨0.05元/斤。
  • 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.75元/斤，价格持平。
• 新季苹果：新季苹果已进入套袋阶段，山东栖霞80#一二级片红价格区间为2.5-4.0元/斤，统货价格为1.5-2.0元/斤。陕西洛川果农统货价格为2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格为3.5-4.2元/斤。甘肃产区半商品价格为4.5-7.0元/斤。

市场动态

• 库存情况：苹果产区库存果交易稳定，客商偏好性价比较高的货源，果农低价货源走货尚可。
• 产地动态：产地冷库用工紧张，西北地区以小单车客户为主，中大型客户按需采购。
• 销区动态：山东产区有少量客商调运片红货源，电商及出口拿货略有增加。

市场分析

• 苹果期价昨日震荡走强，但受消费淡季影响，现货成交集中在低价货源。
• 果农顺价出货节奏平稳，农忙导致冷库用工紧张。
• 销区中间商补货态度谨慎，应季鲜果分流终端需求，库存处于高位。
• 新季苹果丰产预期压制盘面上涨空间，短期行情维持震荡，后续关注天气与去库节奏。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险因素：
  • 终端消费提振不足
  • 替代水果上市
  • 低价货源去库进度

红枣市场分析

价格走势

• 期货价格：昨日红枣2609合约收盘价为9555元/吨，较前一日下跌20元/吨，跌幅为0.21%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.90元/公斤，价格持平。
  • 现货基差CJ09-1655，较前一日上涨20。

市场动态

• 产区情况：灰枣主产区积温高于近年同期，农户积极进行田园管理，进入盛花期，较往年提前半个月。
• 市场到货：河北崔尔庄市场到货少量，价格暂稳运行，好货偏强。端午节备货提振有限，广东如意坊市场到货1车，价格暂稳，下游按需拿货。

市场分析

• 红枣期价昨日窄幅震荡，受消费淡季影响，新疆产区枣树进入花期，局部天气扰动带来阶段性预期变化。
• 产区陈枣现货成交清淡，销区端午备货提振有限，贸易商按需零星补货。
• 时令鲜果持续分流终端消费，库存处于同期高位，去库节奏偏缓。
• 高库存压制现货价格，新季天气预期短线支撑盘面，但基本面缺乏上行动力，短期行情预计维持震荡走势。

策略与风险

• 策略：中性。
• 风险因素：
  • 端午备货提振有限
  • 库存去化缓慢
  • 新季产区天气扰动

图表与数据概览

苹果相关图表

• 图1：山东栖霞80#一二级晚富士市场价格
• 图2：陕西洛川70#以上半商品晚富士市场价格
• 图3：苹果主力合约收盘价
• 图4：苹果主力基差
• 图5：苹果01-05价差
• 图6：苹果05-10价差
• 图7：苹果10-01价差
• 图8：全国苹果产量
• 图9：全国新鲜苹果消费量
• 图10：全国苹果入库量
• 图11：全国苹果冷库出货量
• 图12：全国苹果冷库库存
• 图13：陕西苹果冷库库存
• 图14：山东苹果冷库库存
• 图15：甘肃苹果冷库库存
• 图16：山西苹果冷库库存
• 图17：河南苹果冷库库存
• 图18：辽宁苹果冷库库存

红枣相关图表

• 图19：河北一级灰枣批发价格
• 图20：河南一级灰枣批发价格
• 图21：红枣主力合约收盘价
• 图22：红枣主力基差
• 图23：红枣01-05价差
• 图24：红枣05-09价差
• 图25：红枣09-01价差
• 图26：全国红枣产量
• 图27：广东如意坊市场红枣到货量
• 图28：红枣36家样本企业库存

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号 F3047125，投资咨询号 Z0015474
• 李馨：从业资格号 F03120775，投资咨询号 Z0019724
• 白旭宇：从业资格号 F03114139，投资咨询号 Z0023055
• 薛钧元：从业资格号 F03114096，投资咨询号 Z0023045

公司信息

• 公司名称：华泰期货有限公司
• 公司总部：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房
• 客服热线：400-628-0888
• 官方网址：www.htfc.com
• 投资咨询业务资格：证监许可【2011】1289号

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