20260617-华泰期货-果蔬品日报_苹果震荡整理_红枣持续下探_10页_2mb

苹果与红枣市场分析总结

核心内容概览

本报告主要分析了苹果和红枣的市场行情、价格走势、库存变化及影响因素。整体来看，苹果市场处于震荡整理状态，红枣市场则持续下探，两者均受到天气、库存及需求等多方面因素影响。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：昨日苹果2610合约收盘价为7589元/吨，较前一日下跌7元/吨，跌幅0.09%。
• 现货价格：
  • 山东栖霞80# 一二级晚富士价格为3.25元/斤，较前一日持平。
  • 陕西洛川70# 以上半商品晚富士价格为3.75元/斤，较前一日持平。
• 现货基差：
  • 山东栖霞基差为AP10-1089，较前一日上涨7。
  • 陕西洛川基差为AP10-89，较前一日上涨7。

市场分析

• 苹果主力合约昨日窄幅震荡收跌，延续低位弱势整理。
• 产区库存集中，西北货源逐渐收尾，低价货源加速去库。
• 新季套袋后期天气良好，但套袋用工紧张，增产预期存在。
• 销区应季鲜果分流需求，端午备货临近，但客商补货意愿偏弱，终端走货平淡。
• 全国冷库持续去化，处于同期低位，货源品级分化明显，淡季弱需求与增产预期压制盘面，短期维持低位震荡。

策略建议

• 策略：中性。
• 风险提示：
  • 产区天气情况
  • 货源质量问题
  • 销区走货情况

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

• 期货价格：昨日红枣2609合约收盘价为8730元/吨，较前一日下跌145元/吨，跌幅1.63%。
• 现货价格：
  • 河北一级灰枣现货价格为7.80元/公斤，较前一日下跌0.10元/公斤。
  • 现货基差为CJ09-930，较前一日上涨45。

市场分析

• 红枣主力合约持续震荡下行，盘面延续弱势。
• 新疆主产区积温偏高，生长期提前，枣农有序开展田间管护。
• 当前逐步进入集中环割期，坐果表现与天气扰动需关注。
• 销区河北、广东市场到货平稳，现货价格持稳，客商按需零散采购，成交体量有限。
• 库存去库节奏偏缓，高库存叠加淡季弱需求压制盘面，新季天气预期支撑力度有限，短期行情预计延续偏弱震荡。

策略建议

• 策略：中性。
• 风险提示：
  • 产区天气扰动
  • 市场到货及货源消化情况

关键图表信息

苹果相关图表

• 图1：山东栖霞80# 一二级晚富士市场价格。
• 图2：陕西洛川70# 以上半商品晚富士市场价格。
• 图3：苹果主力合约收盘价。
• 图4：苹果主力基差。
• 图5：苹果01-05价差。
• 图6：苹果05-10价差。
• 图7：苹果10-01价差。
• 图8：全国苹果产量（2020-2026年）。
• 图9：全国新鲜苹果消费量（2020-2026年）。
• 图10：全国苹果入库量（2020-2026年）。
• 图11：全国苹果冷库出货量。
• 图12：全国苹果冷库库存。
• 图13：陕西苹果冷库库存。
• 图14：山东苹果冷库库存。
• 图15：甘肃苹果冷库库存。
• 图16：山西苹果冷库库存。
• 图17：河南苹果冷库库存。
• 图18：辽宁苹果冷库库存。

红枣相关图表

• 图19：河北一级灰枣批发价格。
• 图20：河南一级灰枣批发价格。
• 图21：红枣主力合约收盘价。
• 图22：红枣主力基差。
• 图23：红枣01-05价差。
• 图24：红枣05-09价差。
• 图25：红枣09-01价差。
• 图26：全国红枣产量（2020-2025年）。
• 图27：广东如意坊市场红枣到货量。
• 图28：红枣36家样本企业库存。

本期分析研究员

• 邓绍瑞：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474
• 李馨：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724
• 白旭宇：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055
• 薛钧元：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045

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