> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 苹果与红枣市场分析总结 ## 核心内容概述 本报告分析了苹果与红枣的近期市场动态，包括价格走势、库存情况、新季产量及市场风险因素。整体来看，苹果市场呈现回落趋势，红枣市场也处于弱势下探状态，两者均面临消费疲软、库存去库缓慢及天气不确定性带来的压力。 --- ## 苹果市场分析 ### 价格走势 - **期货价格**：苹果2610合约昨日收盘7580元/吨，较前一日下跌161元/吨，跌幅为2.08%。 - **现货价格**： - 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，基差AP10-1080，较前一日基差上涨161元/吨。 - 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.40元/斤，基差AP10-780，较前一日基差上涨161元/吨。 ### 新季苹果情况 - **陕西早熟富士**：因高温影响上色偏慢，部分产区出现返青现象，目前交易量较少，少量订购价格在4.0-4.2元/斤。 - **山东红将军**：以白果交易为主，价格偏低，美八品种价格在2.4-2.8元/斤，奶油红将军价格在1.3-1.7元/斤。 ### 库存情况 - **西部产区**：陕北客商库存压力大，但交易不快。 - **山东产区**：整体走货减缓，电商及出口调货减少，优质货源库存有限。 - **价格分布**：陕西延安洛川早熟嘎啦好货价格3.8-4.2元/斤，倒框货源价格3.2-3.6元/斤，带轻微冰雹点；山东栖霞晚富士价格2.5-3.6元/斤（片红），果农统货价格1.5-2.0元/斤。 ### 市场分析 - **期货走势**：苹果主力合约震荡下行，日内减仓明显。 - **库存去库**：整体节奏偏慢，优质货源存量有限。 - **短期展望**：预计偏弱震荡，需关注早熟富士上市进度及定价表现。 ### 风险提示 - 低位反弹基础不稳； - 上糖期降雨可能影响品质； - 贸易倒挂抑制备货意愿； - 销区增量对现货价格形成压力。 --- ## 红枣市场分析 ### 价格走势 - **期货价格**：红枣2701合约昨日收盘7880元/吨，较前一日下跌195元/吨，跌幅为2.41%。 - **现货价格**：河北一级灰枣价格为7.10元/公斤，基差CJ01-780，较前一日基差上涨195元/吨。 ### 新季红枣情况 - **产量基础**：新季红枣产量稳定，果实抗风险能力增强，落果风险可控。 - **上糖期风险**：需关注产区降雨情况，可能影响品质。 - **市场到货**：河北到货量增多，货源品质参差不齐，新旧货同等级价差扩大；广东如意坊市场到货平稳，价格持稳。 ### 库存情况 - **红枣库存**：全国红枣36家样本企业库存情况需动态关注。 - **市场到货**：广东如意坊市场红枣到货量平稳，部分客商按需采购。 ### 市场分析 - **期货走势**：红枣主力合约震荡下行，日内增仓明显。 - **现货表现**：现货价格处于近年低位，后续天气转凉有望改善走货节奏。 - **短期展望**：盘面维持弱势震荡，需关注产区天气及销区走货节奏。 ### 风险提示 - 产区天气扰动； - 市场到货及货源消化情况。 --- ## 关键图表与数据 | 图表编号 | 内容 | |----------|------| | 图1 | 苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市 | | 图2 | 苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县 | | 图3 | 苹果主力合约收盘价 | | 图4 | 苹果主力基差 | | 图5 | 苹果01-05价差 | | 图6 | 苹果05-10价差 | | 图7 | 苹果10-01价差 | | 图8 | 全国苹果产量 | | 图9 | 全国新鲜苹果消费量 | | 图10 | 全国苹果入库量 | | 图11 | 全国苹果冷库出货量 | | 图12 | 全国苹果冷库库存 | | 图13 | 陕西苹果冷库库存 | | 图14 | 山东苹果冷库库存 | | 图15 | 甘肃苹果冷库库存 | | 图16 | 山西苹果冷库库存 | | 图17 | 河南苹果冷库库存 | | 图18 | 辽宁苹果冷库库存 | | 图19 | 河北一级灰枣批发价格 | | 图20 | 河南一级灰枣批发价格 | | 图21 | 红枣主力合约收盘价 | | 图22 | 红枣主力基差 | | 图23 | 红枣01-05价差 | | 图24 | 红枣05-09价差 | | 图25 | 红枣09-01价差 | | 图26 | 全国红枣产量 | | 图27 | 广东如意坊市场红枣到货量 | | 图28 | 红枣36家样本企业库存 | --- ## 报告撰写人员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 --- ## 免责声明 - 本报告基于公开信息编制，不保证信息的准确性与完整性。 - 报告观点仅为当日判断，不同时期可能发生变化。 - 报告内容仅供参考，投资者需独立判断，本公司及作者不承担相关法律责任。 - 本报告版权归属华泰期货有限公司，未经许可不得擅自使用或传播。 --- ## 公司信息 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元 - **邮编**：510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：[www.htfc.com](http://www.htfc.com)