20250228-银河期货-苹果月报_低供应弱需求_苹果价格震荡_7页_1mb

苹果市场分析总结（2025年2月28日报）

前言概要

2月份苹果市场表现强劲，价格上涨受低库存和超预期需求推动。现货端价格多数上涨1-4毛，期货5月合约价格从6700元/吨升至7400元/吨后回落。预计3月份需求转弱，冷库出货放缓，苹果价格将维持震荡。供应端库存减少，期货价格支撑力度强。

市场概况

2月虽是传统淡季，但苹果需求超预期，产地走货加快，甘肃、陕西和山东等地价格上行。2月底全国冷库库存571万吨，同比减幅扩大。需求集中在中间环节补库，销地市场仍偏冷淡。

库存与供给

苹果库存量同比显著下降，主要产区山东、陕西、甘肃库存降幅大。2025年种植面积可能小幅减少，天气因素如倒春寒可能加剧减产，影响来源。

需求与替代品

产地出货量高，但销地需求疲软，预计3月初出库量下降。替代水果如蜜桔和鸭梨价格高位，对苹果形成支撑，终端需求逐步恢复。

进出口

苹果出口量增加，以中小果为主，出口优势明显；进口季节性低迷。2024年出口同比增233%，进口增184%。

后市展望

短期需求弱势，价格偏震荡；期货价格低位支撑强，3-4月天气和5月合约交割标准是关键关注点，向下空间有限。