文档总结
一、核心内容概述
本文档提供了菜油与菜粕在期货市场、现货市场、替代品现货价、上游情况、产业情况、下游情况、期权市场以及行业消息方面的最新数据和市场分析。整体来看，市场在国际局势和天气因素的影响下，呈现出震荡偏弱的趋势，供需两端均有变化，市场参与者需关注相关风险因素。
二、主要市场数据
1. 期货市场
| 数据指标 |
最新（元/吨） |
环比变化 |
| 菜油收盘价（活跃：成交量） |
9886 |
+214 |
| 菜籽粕收盘价（活跃：成交量） |
2304 |
+18 |
| 菜油月间差（9-1） |
60 |
+59 |
| 菜粕月间价差（9-1） |
43 |
+13 |
| 菜油主力合约持仓量 |
293244 |
+53988 |
| 菜籽粕期货持仓量 |
1000012 |
-19097 |
| 菜油前20名净买单量 |
-18456 |
+12425 |
| 菜粕前20名净买单量 |
-312375 |
+9483 |
| 菜油仓单数量 |
271 |
-128 |
| 菜粕仓单数量 |
2921 |
0 |
| ICE油菜籽收盘价 |
767.9 |
+17.4 |
2. 现货市场
| 数据指标 |
最新（元/吨） |
环比变化 |
| 菜油进口四级（江苏南通） |
10300 |
+50 |
| 菜油进口菜籽产（广东） |
9950 |
+50 |
| 菜籽（江苏盐城） |
6300 |
0 |
| 菜粕（江苏南京） |
2350 |
0 |
| 菜油基差 |
414 |
-164 |
| 菜粕基差 |
66 |
-18 |
3. 替代品现货价
| 数据指标 |
最新（元/吨） |
环比变化 |
| 豆油 |
8690 |
+10 |
| 菜豆油现货价差 |
7310 |
-10 |
| 棕榈油（张家港） |
9550 |
+20 |
| 菜棕油现货价差 |
750 |
+30 |
| 豆粕（张家港） |
2820 |
0 |
| 豆菜粕现货价差 |
470 |
0 |
三、上游情况
| 数据指标 |
最新（单位） |
环比变化 |
| 全球油料：菜籽产量（预测年度） |
95.5 百万吨 |
+0.48 百万吨 |
| 油菜籽年度预测产量（月） |
13446 千吨 |
0 |
| 菜籽进口数量（当月） |
25.58 万吨 |
+0.85 万吨 |
| 进口油菜籽盘面压榨利润 |
-42 元/吨 |
+81 元/吨 |
| 油厂库存量：菜籽（周） |
30 万吨 |
-5 万吨 |
| 进口油菜籽周度开机率 |
35.98% |
+3.46% |
四、产业情况
| 数据指标 |
最新（万吨） |
环比变化 |
| 菜油进口数量（当月） |
216254.19 |
+29630.29 |
| 沿海地区菜油库存（周） |
5 |
+1 |
| 沿海地区菜粕库存（周） |
2.75 |
+0.82 |
| 华东地区菜油库存（周） |
32.4 |
-2.1 |
| 华东地区菜粕库存（周） |
8.91 |
-0.67 |
| 广西地区菜油库存（周） |
3.7 |
+0.5 |
| 华南地区菜粕库存（周） |
10.5 |
-0.2 |
| 菜油周度提货量（周） |
3.95 |
-0.33 |
| 菜粕周度提货量（周） |
5.4 |
+0.27 |
五、下游情况
| 数据指标 |
最新（万吨/亿元） |
环比变化 |
| 饲料产量（当月） |
2743.1 万吨 |
-319.9 万吨 |
| 餐饮收入（当月） |
4259.8 亿元 |
-99.6 亿元 |
| 食用植物油产量（当月） |
525.4 万吨 |
+60.6 万吨 |
六、期权市场
| 数据指标 |
最新（%） |
环比变化 |
| 菜粕平值看涨期权隐含波动率 |
15.95 |
-0.45 |
| 菜粕平值看跌期权隐含波动率 |
15.94 |
-0.46 |
| 菜粕历史波动率（20日） |
15.83 |
+0.05 |
| 菜粕历史波动率（60日） |
14.71 |
+0.04 |
| 菜油平值看涨期权隐含波动率 |
14.81 |
-0.2 |
| 菜油平值看跌期权隐含波动率 |
14.81 |
-0.2 |
| 菜油历史波动率（20日） |
14.4 |
-0.01 |
| 菜油历史波动率（60日） |
15.92 |
-0.05 |
七、行业消息与观点总结
1. 行业消息
- 5月27日（周三），洲际交易所（ICE）油菜籽期货收涨，受美豆油升势带动，未理会国际油价大跌。
- 7月油菜籽期货合约上涨6加元，结算价报每吨756.70加元。
2. 菜粕观点总结
- 美伊局势：伊朗媒体披露“初步非正式文件”，市场对美伊谈判持乐观预期，但白宫否认真实性，中东局势仍存不确定性。
- 厄尔尼诺气候：美国气候预测中心表示，厄尔尼诺在2026年5-7月之间形成的概率为82%，天气升水预期仍存。
- 国内情况：终端养殖亏损严重，拖累豆粕采购；南美大豆到港高峰期，市场供应端压力大；菜粕原料供应逐步转松，油厂开机率回升，产出压力增强。
- 需求端：随着气温回升，水产养殖需求进入旺季，支撑菜粕需求。
- 盘面走势：菜粕受国际油价反弹影响小幅回升，但整体仍处于偏弱震荡趋势，短线偏空参与为主。
3. 菜油观点总结
- 加拿大油菜籽：前期播种进度偏慢，但未来一周气温将达30℃，土壤发芽加快，播种进度有望提升。
- 国际局势：美伊局势反复影响市场情绪，短期高波动性仍存。
- 国内情况：传统消费淡季来临，油脂现货市场购销清淡；进口菜籽到港增多，油厂开机率回升，供应压力边际增加。
- 盘面走势：菜油期价维持震荡，短期波动性较高。
八、重点关注
- 中东局势演变：作为市场重要影响因素，需持续关注其发展动态。
九、免责声明
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