20260308-中泰期货-苹果周度报告_清明备货即将开启_苹果产区呈现优强劣弱格局_14页_1mb

清明备货即将开启，苹果产区呈现优强劣弱格局总结

核心内容概述

本报告聚焦于2026年3月苹果市场的运行情况，重点分析清明节前备货阶段的市场态势。整体来看，苹果市场呈现“优强劣弱”的格局，优质货源价格稳步上涨，而劣质货源价格有所下滑。同时，市场对苹果的需求较为稳定，部分产区调货氛围活跃，但整体价格波动不大。

主要观点

1. 价格走势

• 产区出库价同比上涨：山东、西部产区苹果价格均出现上涨趋势，优质货源价格显著高于往年。
• 销区价格偏高：苹果在销区市场（如广州）的批发价整体偏高，富士苹果价格略有上涨，巨峰葡萄价格明显上升。
• 库存量下降：全国冷库库存比例为36.05%，较去年同期下降2.29个百分点，去库存率稳定。

2. 产区分化明显

• 甘肃产区：庆阳地区果农货源走货加快，价格上调0.2-0.3元/斤，优质货源价格升至3.7-3.8元/斤，市场调货氛围活跃。
• 陕西洛川产区：优质货源关注度提升，价格有上涨预期，高次果价格也有所上升。
• 山东产区：调货积极性一般，价格行情平稳，未出现明显波动。

3. 市场基本面

• 春节后消费整体良好，推动苹果价格维持稳定。
• 部分产区差货价格有所下滑，影响整体市场表现。
• 替代水果价格偏低，对苹果市场形成一定压力。

关键信息汇总

1. 现货价格

• 山东栖霞：80#一二级条红苹果成交均价4.45元/斤。
• 西部洛川：70#以上苹果成交均价4.25元/斤。
• 广州批发市场：
  • 静宁80#箱装6.75元/斤，筐装5.75元/斤；
  • 洛川80#箱装5.50元/斤，筐装4.75元/斤；
  • 栖霞80#箱装4.50元/斤，筐装3.85元/斤。

2. 库存及出库

• 全国冷库库存比例为36.05%，较去年同期下降2.29个百分点。
• 本周去库存率为36.05%，库容比下降1.82个百分点。
• 节后出库主要集中在西北产区，山东产区出货节奏平缓。

3. 销区水果价格

• 富士苹果：批发价9.37元/公斤，环比上涨0.01元/公斤。
• 巨峰葡萄：批发价12.86元/公斤，环比上涨0.29元/公斤。
• 香蕉：批发价6.39元/公斤，环比上涨0.03元/公斤。
• 菠萝：批发价7.06元/公斤，环比下跌0.33元/公斤。
• 西瓜：批发价6.65元/公斤，环比下跌0.32元/公斤。
• 柑橘：批发价6.10元/公斤，环比下跌0.04元/公斤。

4. 期货市场表现

• 基差与价差：
  • 苹果主力合约收盘价与现货价格基本持平。
  • 01-05价差显示市场对远期合约的预期较为稳定。
  • 10-01价差表明市场对近月合约的关注度较高。
• 持仓与成交量：
  • 苹果指数持仓量与成交量保持稳定。
  • 前20净持仓图显示市场参与者对苹果的持仓策略偏向多头。

策略推荐

风险提示

• 主要风险点：晚熟富士苹果消费偏差，可能影响市场供需关系。
• 免责声明：
  • 本报告仅供中泰期货客户参考。
  • 信息来源可靠，但不保证其准确性与完整性。
  • 本报告不构成任何交易建议，市场有风险，投资需谨慎。

数据来源

• 卓创资讯
• Mysteel
• 文华财经
• 同花顺
• 中泰期货

注：以上数据截至2026年3月6日。