20260322-中泰期货-苹果周度报告_清明备货持续_优强劣稳格局稳定_14页_1mb

清明备货持续，优强劣稳格局稳定

核心内容

本报告分析了2026年3月22日苹果市场的运行情况，指出当前市场在清明备货的推动下，整体呈现稳中偏强的格局。产区出库速度加快，优质果价格偏强，而普通货价格偏弱。同时，全国冷库库存处于近五年低位，优质果供给偏紧对价格形成支撑。

主要观点

• 清明备货持续：清明节前备货进入中后期，主产区出库节奏加快，销区市场需求持续释放。
• 产区表现：山东产区和西部产区（如甘肃、陕西）优质果出库加快，价格偏强，但普通货走货偏慢。
• 库存情况：全国冷库库存比例为31.81%，较去年同期下降1.80个百分点，库存处于近五年低位。
• 价格支撑：优质果供给偏紧，叠加部分贸易商库存不足仍需补货，苹果价格有望保持稳中偏强。
• 替代水果影响：部分替代水果价格偏低，对苹果市场有一定压制作用。

关键信息

产区现货价格

• 山东栖霞：80#一二级纸袋苹果成交均价为4.45元/斤。
• 西部洛川：70#以上纸袋苹果成交均价为4.25元/斤。

产区库存及出库情况

• 全国冷库库存：截至2026年3月12日为418.92万吨，库存比例为31.81%。
• 周度去库量：本周去库量为25.12万吨，较去年同期有所下降。

销区水果价格

• 富士苹果：批发价9.41元/公斤，环比下跌0.11元/公斤。
• 巨峰葡萄：批发价12.97元/公斤，环比上涨0.02元/公斤。
• 香蕉：批发价6.47元/公斤，环比下跌0.03元/公斤。
• 菠萝：批发价6.68元/公斤，环比下跌0.29元/公斤。
• 西瓜：批发价6.15元/公斤，环比下跌0.22元/公斤。
• 柑桔：批发价5.89元/公斤，环比下跌0.08元/公斤。

苹果基差及月间价差

• 主力合约与现货价格：苹果期货主力合约价格与现货价格保持一定基差。
• 01-05价差：价差稳定，未出现明显波动。
• 10-01价差：价差维持偏多态势，显示市场对远月合约的乐观预期。

交易策略推荐

• 单边策略：逢低偏多。
• 月间策略：无明显建议。
• 波动率策略：偏多。
• 期权策略：无建议。

风险提示

• 主要风险点：晚熟富士消费偏差，可能影响市场需求。
• 免责声明：本报告仅供参考，不构成交易建议，市场有风险，投资需谨慎。

总结

当前苹果市场在清明备货的推动下，整体运行稳中偏强。优质果供给偏紧，价格偏强，而普通货走货偏慢。全国冷库库存处于近五年低位，进一步支撑价格。销区水果价格整体偏弱，但部分水果如巨峰葡萄价格略有上涨。市场交易以好货为主，整体成交平稳。建议投资者关注产区出库进度及销区实际走货情况，采取逢低偏多策略，同时注意晚熟富士消费偏差带来的潜在风险。