2022-04-28-上交所-春雪食品集团股份有限公司2021年年度报告_216页_3mb

春雪食品2021年年度报告总结

核心内容概述

春雪食品集团股份有限公司（简称“春雪食品”，代码：605567）于2021年实现营业收入2,033,360,493.79元，同比增长9.15%。但归属于上市公司股东的净利润为56,581,368.15元，同比下降61.88%，主要受到原材料成本上升、汇率波动、运输成本增加以及鸡肉生鲜品价格低迷等因素影响。公司2021年度现金分红比例为35.35%，共派发现金红利20,000,000元。

主要观点

• 盈利能力下降：公司净利润大幅下滑，主要原因是原材料价格上涨、汇率波动、运输成本上升以及鸡肉价格低迷。
• 成本上升：玉米及豆粕等主要原料价格上涨，导致成本增加，影响毛利率。
• 财务状况改善：公司归属于上市公司股东的净资产和总资产均有所增长，主要得益于募集资金的到账及净利润的贡献。
• 经营策略：公司持续推进“价值转化、精细化和标准化”策略，加强品牌建设，拓展C端市场，提升品牌影响力。
• 业务转型：公司向预制菜行业转型，拓展调理品业务，同时布局智慧工厂，提升产能与效率。
• 市场拓展：公司产品出口至日本、欧盟、韩国、中东等市场，国内销售则覆盖大型超市、便利店、电商及新零售渠道。

关键信息

财务指标

• 营业收入：2,033,360,493.79元，同比增长9.15%
• 净利润：56,581,368.15元，同比下降61.88%
• 扣除非经常性损益的净利润：49,532,190.93元，同比下降51.75%
• 经营活动产生的现金流量净额：101,285,899.94元，同比下降47.50%
• 加权平均净资产收益率：8.62%，同比下降25.62个百分点
• 资产负债情况：公司期末净资产为1,090,390,339.94元，同比增长121.31%

业务情况

• 主要产品：鸡肉调理品（5.5万吨，同比增长5%）和鸡肉生鲜品（113,690.15吨，同比下降7.11%）
• 出口情况：调理品出口1.2万吨，同比增长9%
• 产能扩张：2021年新增调理品设计产能14,400吨，同时启动智慧工厂项目，预计2022年12月投产，新增设计产能4万吨
• 销售渠道：公司采取线上线下结合的销售模式，线上销售额占比为9.15%，并实现对B端和C端用户的全覆盖

成本结构

• 直接材料：占总成本比例最大，食品加工业占比69.91%，养殖业占比87.10%
• 直接人工：食品加工业占比8.73%，养殖业占比0.28%
• 制造费用：食品加工业占比19.50%，养殖业占比12.62%
• 运费：食品加工业占比1.86%，养殖业占比0.71%
• 成本变动原因：主要由于原材料价格上涨、汇率波动及运输成本增加

食品安全与质量控制

• 公司建立了完善的食品安全管理体系，通过ISO9001、HACCP、BRC认证，以及CNAS检测中心认证
• 实施“同线同标同质”标准，确保内外销产品一致
• 全年未发生重大食品安全事故

核心竞争力

• 先发优势：公司核心团队深耕鸡肉深加工领域多年，具备丰富的生产经验
• 研发优势：设有由食品工程博士带领的研发团队，注重产品创新
• 设备优势：采用国际先进设备，提升产品品质与加工效率
• 质量优势：实施严格的质量管理，确保食品安全
• 产业链一体化：通过委托养殖模式实现鸡肉来源稳定，降低固定资产投入
• 品牌优势：与京东合作打造“上鲜”品牌，连续五年位居京东生鲜鸡肉类销量第一，粉丝数达1500万
• 渠道优势：布局国内外市场，覆盖多种销售渠道，实现B端和C端用户全覆盖

风险提示

• 报告期内未发生重大风险事项，但存在原材料价格波动、汇率变化、运输成本上升等潜在风险
• 公司需关注国际疫情对出口业务的影响，以及国内鸡肉市场供需变化带来的价格波动风险

其他重要信息

• 公司未发生被控股股东非经营性占用资金的情况
• 无违反规定决策程序对外提供担保的情况
• 公司未出现半数以上董事无法保证报告真实性的情况
• 无采用公允价值计量的项目
• 无重大非经常性损益项目

总结

春雪食品2021年在经营方面稳步推进，业务转型初见成效，但受外部环境影响，盈利能力有所下降。公司通过优化成本结构、加强品牌建设与市场拓展，提升市场竞争力。未来，公司将继续推进智慧工厂建设，扩大产能，提升市场占有率，以实现其在中国鸡肉调理品细分行业中的领先地位。