春雪食品2023年度报告总结
公司基本信息
- 公司代码：605567
- 公司简称：春雪食品
- 公司全称：春雪食品集团股份有限公司
- 公司英文名：Springsnow Food Group Co., Ltd.
- 法定代表人：郑维新
- 注册及办公地址：山东省莱阳市富山路382号
- 联系方式：
- 董事会秘书及证券事务代表：李颜林、张立志
- 电话：0535-7776798
- 传真：0535-7322588
- 电子信箱：cxzq@springsnow.cn
财务概况
主要会计数据（单位：元）
| 项目 |
2023年 |
2022年（调整后） |
2022年（调整前） |
本期比上年同期增减(%) |
2021年（调整后） |
2021年（调整前） |
| 营业收入 |
2,796,200,012.62 |
2,488,396,678.77 |
2,488,396,678.77 |
12.10 |
2,024,433,306.96 |
2,024,433,306.96 |
| 归属于上市公司股东的净利润 |
-34,686,272.87 |
79,251,808.59 |
79,249,808.74 |
-143.77 |
56,573,167.60 |
56,581,368.15 |
| 扣除非经常性损益的净利润 |
-43,856,381.34 |
67,918,082.09 |
67,916,082.24 |
-164.57 |
49,523,990.38 |
49,532,190.93 |
| 经营活动产生的现金流量净额 |
198,525,303.67 |
59,256,498.41 |
59,256,498.41 |
235.03 |
101,285,899.94 |
101,285,899.94 |
| 归属于上市公司股东的净资产 |
1,065,679,865.95 |
1,149,633,947.98 |
1,149,640,148.68 |
-7.30 |
1,090,382,139.39 |
1,090,390,339.94 |
| 总资产 |
2,194,142,119.59 |
1,979,474,368.35 |
1,979,460,129.27 |
10.84 |
1,595,339,459.48 |
1,595,325,899.94 |
主要财务指标（单位：元）
| 项目 |
2023年 |
2022年（调整后） |
2022年（调整前） |
本期比上年同期增减(%) |
2021年（调整后） |
2021年（调整前） |
| 基本每股收益 |
-0.17 |
0.40 |
0.40 |
-142.50 |
0.35 |
0.35 |
| 扣除非经常性损益后的基本每股收益 |
-0.22 |
0.34 |
0.34 |
-164.71 |
0.30 |
0.30 |
| 加权平均净资产收益率 |
-3.13 |
7.09 |
7.09 |
减少10.22个百分点 |
8.62 |
8.62 |
| 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率 |
-3.95 |
6.07 |
6.07 |
减少10.02个百分点 |
7.55 |
7.55 |
非经常性损益项目（单位：元）
| 非经常性损益项目 |
2023年金额 |
2022年金额 |
2021年金额 |
| 政府补助 |
11,014,255.39 |
7,457,326.36 |
4,079,917.88 |
| 资金占用费 |
1,901,150.18 |
2,383,807.07 |
2,908,578.76 |
| 委托投资损益 |
2,357,488.00 |
5,652,499.77 |
897,454.17 |
| 其他营业外收入和支出 |
-2,961,774.72 |
-659,291.48 |
1,393,733.35 |
| 合计 |
9,170,108.47 |
11,333,726.50 |
7,049,177.22 |
分季度财务数据
| 季度 |
营业收入 |
归属于上市公司股东的净利润 |
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 |
经营活动产生的现金流量净额 |
| Q1 |
688,762,142.12 |
8,430,113.76 |
5,756,212.37 |
20,364,026.89 |
| Q2 |
687,771,824.35 |
5,299,960.87 |
-1,586,746.18 |
72,493,565.61 |
| Q3 |
719,775,048.53 |
7,260,672.90 |
6,580,197.34 |
63,866,710.39 |
| Q4 |
699,890,997.62 |
-55,677,020.40 |
-54,606,044.87 |
41,801,000.78 |
核心业务与市场拓展
主要业务
- 鸡肉调理品（预制菜）：全年生产5.64万吨，销售5.77万吨，出口1.88万吨，占食品营收25%，线上销售占比达53%。
- 鸡肉生鲜品：全年生产12.77万吨，销售13.39万吨，同比增长29.5%和41.1%。
- 商品代肉鸡养殖：全年出栏7599万只，同比增长11%。
- 饲料生产：全年供应31.2万吨，同比增长13%。
- 有机肥销售：全年销售7133吨，同比增长5%。
经营模式
- 盈利模式：以销售鸡肉调理品和生鲜品为主要盈利来源。
- 采购模式：原料主要由子公司春雪养殖统一采购，确保质量。
- 生产模式：采用自主生产与委托加工相结合的方式。
- 销售模式：全部采用直销模式，无经销商和实体门店销售。
- 研发模式：设有两个研发中心，采用自主研发、定制研发和共同研发三种模式。
行业情况与政策影响
行业政策
- 山东省绿色低碳高质量发展先行区三年行动计划：公司参与“烟台国家骨干冷链物流基地”建设。
- 中央一号文件：预制菜被列为乡村振兴重点发展产业，公司积极参与相关标准制定。
- 农业农村部通知：公司参与《鸡屠宰操作规程》ISO国际标准制定。
- 山东省预制菜产业政策：公司积极参与申报“预制菜十大品牌、百强企业、千优产品”。
- 国家发改委通知：公司参与冷链物流和烘干设施建设工程，新增库容3万吨。
行业分析
- 鸡肉调理品（预制菜）：市场需求增长迅速，成为“万亿级”新赛道，公司已占据重要市场份额。
- 鸡肉生鲜品：市场规模稳步增长，受消费结构升级影响，发展潜力巨大。
- 原材料供应：鸡苗和饲料价格上涨，影响养殖成本，公司积极优化生产流程，降低成本。
- 行业趋势：B端市场仍为主导，C端市场逐渐增长，公司通过线上线下结合拓展市场。
核心竞争力分析
- 先发优势：公司深耕鸡肉深加工领域多年，具备出口日本和欧洲的资质。
- 研发优势：拥有20多年研发经验，建立庞大的配方库，熟悉国际市场变化。
- 设备优势：引进国际先进设备，提高生产效率和产品品质。
- 质量优势：实施“三同工程”（同线、同标、同质），确保内外销标准一致。
- 产业链一体化优势：从养殖到销售全程可控，降低成本，提高效率。
- 品牌优势：内销品牌“上鲜”连续六年京东禽肉类目TOP1，覆盖全国70%的百强商超。
- 渠道优势：国内与国际市场同步开发，覆盖B端和C端用户。
- 数字化与智能化优势：实施BIP系统，提升管理效率和市场响应能力。
社会责任与ESG表现
- 公司通过了多项国际食品安全标准认证，包括ISO9001、HACCP、BRC等。
- 公司连续发布ESG报告，2023年获得万得ESG评级A，行业排名第21位。
- 公司积极履行社会责任，获得中国肉类协会“食品安全信用体系建设”示范单位称号。
风险提示与未来展望
- 主要风险：鸡肉生鲜品价格下降，导致毛利率降低；第四季度亏损较大。
- 未来展望：公司将继续推进三年倍增计划，加快预制菜业务发展，实施募投项目，扩大产能，提升品牌影响力，加强数字化转型，实现高质量发展。
结论
春雪食品在2023年继续推进其战略目标，积极布局预制菜市场，优化生产流程，提升产品质量与品牌影响力。尽管面临行业波动和成本上升等挑战，公司仍保持稳健的财务状况，并在ESG和食品安全方面取得显著进展，为未来发展奠定了坚实基础。
