20230225-银河期货-鸡肉报告_鸡苗及毛鸡价格延续上涨走势_8页_1mb

鸡肉市场分析报告总结

核心内容概述

2023年2月，鸡肉市场整体呈现上涨趋势，鸡苗、毛鸡及分割品价格均有所提升。主要原因是鸡苗供应偏紧、毛鸡需求增加以及终端消费逐步恢复，同时祖代引种减少和种禽存栏下降也对市场产生影响。

主要观点与关键信息

一、鸡苗市场

• 价格走势：2023年2月鸡苗价格持续上涨，截至2月23日均价为4.60元/羽，同比上涨411.11%。
• 上涨原因：
  • 父母代种鸡存栏减少，种蛋供应不足。
  • 市场空棚率较高，养殖户补栏积极。
• 未来展望：预计3月鸡苗价格将继续偏强，但出苗量可能略有上升，供应紧张情况有所缓解。

二、毛鸡市场

• 价格走势：2月毛鸡价格震荡上行，创4年新高，截至2月23日均价为4.87元/斤，较去年1月上涨28.84%。
• 上涨原因：
  • 山东等地社会鸡源偏少，屠宰企业抢购毛鸡。
  • 养殖端压栏惜售，市场预期节后供应偏紧。
• 未来展望：预计3月毛鸡价格将继续偏强，但涨幅有限，终端需求恢复缓慢可能抑制价格进一步上涨。

三、种禽市场

• 引种情况：2023年1月祖代引种更新量为7.86万套，环比下降22.94%，同比下降39.82%。
• 引种限制：
  • 美国高致病性禽流感影响，5-7月及10月暂停引种。
  • 国际航班减少，引种难度加大，国内主要依靠自繁。
• 未来影响：祖代引种减少将影响60周后的毛鸡出栏，预计2023年上半年供应将出现减量。

四、分割品市场

• 价格走势：2月分割品部分价格上涨，板冻大胸均价10.49元/公斤，同比上涨11.36%；大规格琵琶腿均价13.50元/公斤，同比上涨36.23%。
• 上涨原因：
  • 学生开学带动下游补货。
  • 毛鸡价格上涨带动分割品上行。
• 未来展望：分割品涨幅低于毛鸡，终端消化能力有限，预计3月价格将保持稳定或小幅上涨。

五、成本与利润

• 饲料成本：2月玉米和豆粕价格下跌，饲料成本下降，但3月玉米预计震荡偏强，豆粕可能继续下跌。
• 养殖利润：2月毛鸡养殖利润为2.92元/只，持续上升；父母代种鸡、孵化场及屠宰场利润均有所改善。

行情分析与展望

• 毛鸡：3月上旬因春节假期，肉鸡出栏可能出现断档期，中下旬逐步恢复，整体供应偏紧，叠加餐饮需求恢复，毛鸡价格预计继续偏强，但涨幅有限。
• 鸡苗：受毛鸡价格上涨及养殖户补栏积极影响，鸡苗价格预计继续上涨，但出苗量增幅不大，供应仍偏紧。
• 鸡产品：分割品价格受毛鸡带动上涨，经销商补货积极，下游消费恢复，预计3月价格保持稳定或小幅上涨。

数据支持

• 图1：白羽肉毛鸡棚前均价（元/斤）
• 图2：白羽肉鸡出栏量（亿只）
• 图3：鸡苗主产区均价（元/羽）
• 图4：鸡苗周度出苗量（万羽）
• 图5：全国板冻大胸均价（元/kg）
• 图6：全国大规格琵琶腿均价（元/kg）
• 图7：全国三元生猪出栏均价走势（元/公斤）
• 图8：817小白鸡价格走势图（元/斤）
• 图9：屠宰场开工率（%）
• 图10：屠宰场库容率（%）
• 图11：玉米现货价格（元/吨）
• 图12：豆粕现货价格（元/吨）
• 图13：毛鸡养殖利润（元/羽）
• 图14：父母代种鸡养殖利润（元/羽）
• 图15：孵化场利润（元/羽）
• 图16：屠宰利润（元/羽）

作者信息

• 研究员：刘大勇
• 期货从业证号：F03107370
• 投资者咨询从业证号：Z0018389
• 联系方式：010-68569781，liuqiannan_qh@chinastock.com.cn

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