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鸡蛋周报总结

核心内容

本周国内鸡蛋市场整体呈现窄幅调整态势，主产区均价为4.44元/斤，环比上涨0.08元/斤，涨幅1.83%；主销区均价为4.58元/斤，环比上涨0.05元/斤，涨幅1.10%。由于市场看涨信心减弱，养殖端和贸易端保持低仓位操作，部分受疫情影响的产区以内销为主，预计下周需求将有所走弱，主产区均价或维持在4.30-4.55元/斤区间。

主要观点

• 现货价格走势：蛋价上涨乏力，终端需求不温不火，受疫情影响局部流通受限，市场整体运行平稳。
• 在产蛋鸡存栏：12月全国在产蛋鸡存栏量约为11.50亿只，环比减少1.88%，同比减少5.11%。主产区高峰期产蛋率小幅上升，但整体仍处于低位。
• 淘汰鸡市场：淘汰鸡价格持续下跌，周均价为4.17元/斤，环比跌幅6.71%。淘汰鸡出栏量环比增加2.46%，显示养殖单位淘鸡积极性提升。
• 鸡苗销量：12月鸡苗销量环比下降5.25%，但整体呈现恢复性增加趋势。养殖单位补栏意愿偏低，部分企业订单排至3月份。
• 饲料成本与养殖利润：玉米和豆粕价格小幅上涨，饲料成本上升，单斤鸡蛋饲料成本涨至3.43元。养殖利润维持在历史平均水平，为26.01元/羽。

关键信息

一、供需分析

• 供应端：在产蛋鸡存栏量持续减少，淘汰鸡出栏量增加，导致供应压力不大。
• 需求端：终端需求疲软，疫情对流通造成影响，学校和工厂放假进一步削弱市场需求。

二、市场结构变化

• 蛋鸡存栏结构：主产蛋鸡占比增加，后备鸡及待淘老鸡占比减少。
• 大中小码蛋占比：大码蛋占比46%，中码蛋占比43%，小码蛋占比11%，整体结构稳定。

三、操作建议

• 本周主力05合约延续低位宽幅震荡，关注下方4000元/500千克支撑，压力位在4200元/500千克。
• 建议投资者保持谨慎，关注市场基本面变化及政策动向。

四、重要监测点及风险因素

1. 蛋鸡存栏、补栏量
2. 蛋鸡养殖利润
3. 蛋鸡淘汰情况
4. 贸易商收货、走货、库存情况
5. 全球宏观金融风险
6. 禽流感疫情，系统性风险

未来展望

• 短期：蛋价受供需双弱影响，预计将继续弱势调整，主产区均价或维持在4.30-4.55元/斤区间。
• 中期：若2022年养殖利润偏高，市场补栏量有望增长，但疫情对终端需求的压制仍需关注。
• 长期：随着春节临近，养殖单位集中淘汰老鸡，预计淘汰鸡出栏量仍将持续增加，后备鸡补栏量维持低位。

数据来源

• 卓创资讯：提供全国在产蛋鸡存栏量、淘汰鸡价格、出栏量、大中小码蛋占比等数据。
• 我的农产品网：提供全国主产区与主销区价格走势、蛋鸡养殖利润等数据。
• 华联期货：提供市场分析报告及操作建议。

风险提示

• 疫情对鸡蛋流通的持续影响可能进一步压制需求。
• 全球宏观金融风险可能对期货市场产生扰动。
• 禽流感疫情可能对蛋鸡养殖造成系统性风险。

注：本总结基于研究员蒋琴提供的市场分析报告，数据来源包括卓创资讯、我的农产品网及华联期货。