欧盟制糖业介绍_24页_1mb
报告摘要
欧盟制糖业介绍总结
核心内容
欧盟是欧洲地区重要的区域性经济合作组织,拥有27个成员国(不含英国),总面积432.2万平方公里,人口约5亿,2018年GDP总量约为18.75万亿美元,增速为7.87%。欧盟农业产值为4270亿欧元,出口在推动就业和农业发展方面起到关键作用。欧盟是全球最大的甜菜糖生产者,约占世界甜菜糖总产量的50%,同时也是仅次于巴西和印度的第三大食糖主产区,食糖产量约占世界总产量的11%。此外,欧盟是世界第二大白糖消费国。
主要观点
- 市场改革:2017年10月,欧盟结束了实行50年的食糖生产配额制度,标志着糖业迈入市场化阶段。
- 生产与消费:欧盟食糖产量和消费量较为稳定,但近年来因人口老龄化和健康饮食趋势,消费量有所下降,不过出口增加弥补了这一部分。
- 出口与进口变化:自2016/17榨季以来,欧盟食糖出口显著上升,进口量大幅减少,部分原因是政策放宽和全球糖价低迷。
- 甜菜与蔗糖差异:甜菜糖和蔗糖在种植、外观、含糖量及制糖过程上存在显著差异,其中甜菜糖产量较高,但不适合长期储存。
- 成员国差异:法国、德国、波兰、英国、荷兰等是欧盟主要的甜菜种植和食糖生产国,这些国家的产量占欧盟总量的大部分。
- 价格影响:取消生产配额后,欧盟内部竞争加剧,糖价面临下行压力,这不仅影响国内企业,也对国际糖价造成影响。
- 英国脱欧影响:英国脱欧后,其甜菜种植面积和食糖产量显著上升,基本实现自给自足,对欧盟及国际糖价产生影响。
关键信息
欧盟农业概况
- 欧盟农业食品出口额2017年为1380亿欧元,同比增长5.1%。
- 主要农产品包括小麦、黑麦、燕麦、马铃薯和甜菜。
- 农产品产值最高国家为法国、德国、意大利、西班牙、英国、荷兰及波兰,合计占欧盟农业产值的四分之三。
欧盟制糖业现状
- 欧盟是全球最大的甜菜糖生产者,甜菜产量占世界甜菜产量的约50%。
- 欧盟食糖产量占世界总产量的约11%,是全球第二大白糖消费国。
- 欧盟食糖出口从2016/17榨季开始明显上涨,进口量减少,较前几年减少了三分之一。
甜菜与蔗糖区别
| 项目 | 甜菜糖 | 蔗糖 |
|---|---|---|
| 种植周期 | 二年生作物 | 一年生宿根作物 |
| 含糖量 | 14%~20% | 8%~17% |
| 制糖工艺 | 需要切丝、渗出 | 直接压榨取汁 |
| 适宜储存 | 不宜长期储存 | 易于储存 |
| 副产品 | 甜菜粕(含93%水分) | 无显著副产品 |
欧盟甜菜种植与产量变化
- 甜菜种植面积从1961年到2017年经历了三个阶段:上升、下降、稳定。
- 甜菜单产逐年增加,从27吨/公顷上升至79吨/公顷,增长近3倍。
- 2017年之后,随着政策改革,甜菜种植面积开始扩大,产量提升。
欧盟食糖供需平衡
- 2017/18榨季是欧盟食糖市场的重要分水岭,库存消费比逐渐降低。
- 食糖供需平衡表显示,2017/18榨季总产量达20,823千吨,总出口为3,921千吨,国内消费为18,600千吨。
糖业政策变化
- 食糖生产配额制于2017年10月结束,欧盟不再限制生产配额,成员国可自由决定产量。
- 配额外食糖可出口、工业使用、内部市场投放或结转为下一年配额。
- 进口方面,欧盟对部分国家实行零关税政策,但对巴西等国家仍保持高关税。
英国脱欧影响
- 英国脱欧后,其甜菜种植面积扩大,食糖产量增加,实现自给自足。
- 英国脱欧对欧盟食糖市场带来一定冲击,但也促使欧盟内部市场竞争加剧。
未来展望
- 欧盟糖业改革后,产业集中优势将向竞争力强的国家转移,如法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡。
- 随着市场化程度提高,欧盟食糖产业的生产效率和竞争优势将增强。
- 未来欧盟食糖产量和出口量有望增加,但国内价格下降可能影响进口糖企业的利润空间,进而影响进口量。
展开完整摘要
试读结束,高清完整版pdf/doc/ppt,请点下载