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苹果市场数据分析总结

核心内容概述

本文档汇总了2018年至2026年期间苹果市场的关键数据，包括苹果期货合约价格、苹果现货价格、库存量、去库情况以及出口数据。数据来源于Wind、Mysteel、路透，并由永安研究中心整理。

苹果主力合约价格趋势

• 2018-2022年：苹果主力合约价格呈现波动趋势，整体在7000至12500元/斤之间。
• 2023-2026年：价格趋于稳定，维持在8000至8500元/斤之间。
• 2026年6月：价格出现显著上涨，达到14500元/斤，但随后回落至8500元/斤。

苹果现货价格分析

栖霞富士80#一、二级价格

• 2020年：3.5元/斤
• 2021年：3.0元/斤
• 2022年：3.5元/斤
• 2023年：3.5元/斤
• 2024年：4.0元/斤
• 2025年：4.0元/斤
• 2026年：4.0元/斤

趋势：2020年价格较高，2021年有所下降，2022-2024年价格逐步回升，2025年后趋于稳定。

洛川纸袋70#价格

• 2020年：2.5元/斤
• 2021年：3.2元/斤
• 2022年：3.1元/斤
• 2023年：3.7元/斤
• 2024年：3.8元/斤
• 2025年：3.9元/斤
• 2026年：4.2元/斤

趋势：价格逐年上升，2026年达到4.2元/斤。

库存与去库情况

全国苹果库存量

• 2018-2022年库存量呈现波动，但整体在800-1100万吨之间。
• 2023-2026年库存量逐步下降，2026年库存量稳定在800-950万吨之间。

山东苹果库存量

• 2023-2026年库存量从280万吨逐步下降至250万吨。
• 趋势：库存量逐年减少，2026年3月库存量为250万吨。

区域库存对比

• 山东：库存量从2022年11月的300万吨逐步下降至2026年5月的230万吨。
• 陕西：库存量稳定在200-300万吨之间。
• 甘肃：库存量从2022年11月的130万吨逐步下降至2026年5月的110万吨。
• 山西：库存量从2022年11月的80万吨逐步下降至2026年5月的45万吨。

趋势：山东、甘肃、山西库存量逐年下降，陕西库存量相对稳定。

全国苹果周度去库

• 2021-2026年去库量在5-45万吨之间，波动较大。
• 趋势：去库量在2021年较低，随后逐步上升，2023年达到峰值后有所回落。

全国苹果累计去库

• 2020-2026年累计去库量在40-850万吨之间，波动显著。
• 趋势：去库量在2020年较低，2021年后逐步上升，2025年达到最高值。

出口数据

月度出口数据

• 2016-2026年出口量在85000-165000吨之间，波动较大。
• 趋势：出口量在2016-2018年较高，2019年后逐步下降，2026年1月出口量为85000吨。

年度出口累计

• 2013-2026年出口累计量在360000-1380000吨之间。
• 趋势：出口累计量在2016年达到峰值1380000吨，2025年降至1020000吨，2026年降至360000吨。

基差分析

栖霞基差

• 2026年12月1日基差为-4500元/斤，其余年份基差为0。
• 趋势：2026年基差出现显著负值，可能反映现货价格低于期货价格。

洛川基差

• 2026年基差为4500元/斤，其余年份基差为0。
• 趋势：2026年基差为正值，表明现货价格高于期货价格。

关键信息总结

• 价格波动：苹果主力合约价格在2018-2026年呈现波动，2026年6月达到高点后回落。
• 库存趋势：全国及区域库存量总体呈下降趋势，尤其山东、甘肃、山西库存下降显著。
• 出口数据：出口量在2016年达到高峰，2026年有所下降。
• 基差变化：2026年基差出现显著变化，栖霞为负，洛川为正，反映不同地区现货与期货价格的差异。

主要观点

1. 价格波动：苹果期货价格在2018-2026年间波动较大，但2023-2026年趋于稳定。
2. 库存下降：全国及区域库存量在2023-2026年逐步下降，显示市场供应减少。
3. 出口趋势：出口量在2016年达到峰值，2026年有所下降，可能受到国内外市场需求变化影响。
4. 基差差异：2026年基差出现显著变化，反映不同地区苹果现货与期货价格的差异，可能影响套期保值策略。

数据来源

• Wind
• Mysteel
• 路透
• 永安研究中心整理