农小蜂全国农产品批发市场价格行情监测周报总结（2026年第9周）
核心内容概述
本报告由农小蜂基于农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据编制，涵盖2026年2月27日至3月5日期间全国农产品批发市场价格变化情况，包括“农产品批发价格200指数”、畜禽产品、水产品、蔬菜产品和水果产品的价格波动及趋势分析。
主要观点
- 整体趋势：农产品批发价格200指数本周为125.56，环比下降3.54个点，同比上升5.42个点。
- 畜禽产品：整体价格波动较小，鸡蛋和猪肉波动较大，分别环比下降4.7%和4%，同比分别下降8.8%和18.3%。
- 水产品：价格变化幅度在-2.9%~1.7%之间，大带鱼和花鲢鱼波动相对较大，同比上涨幅度在0.5%~13.2%之间。
- 蔬菜产品：多数价格环比下降，菠菜降幅最大（-14.9%），西红柿、茄子、芹菜、大白菜同比变化幅度较大。
- 水果产品：价格变化幅度在-4.6%~2.3%之间，西瓜和菠萝波动较大，富士苹果、巨峰葡萄同比上涨幅度显著。
关键信息
一、“农产品批发价格200指数”
- 本周指数为125.56，环比下降3.54个点，同比下降5.42个点。
- 指数波动范围为124.46（3月5日）至126.38（2月27日）。
二、重点畜禽产品价格变化
| 产品 |
本周价格（元/公斤） |
环比变化 |
同比变化 |
| 猪肉 |
17.36 |
-4% |
-18.3% |
| 牛肉 |
66.14 |
+0.1% |
+15.3% |
| 羊肉 |
65.52 |
+0.2% |
+11% |
| 鸡蛋 |
7.56 |
-4.7% |
-8.8% |
| 白条鸡 |
17.37 |
+1% |
+0.6% |
三、重点水产品价格变化
| 产品 |
本周价格（元/公斤） |
环比变化 |
同比变化 |
| 鲫鱼 |
19.83 |
+0.2% |
+2.2% |
| 鲤鱼 |
14.72 |
-1.1% |
+6.1% |
| 白鲢鱼 |
10.39 |
+0.7% |
+4.5% |
| 大带鱼 |
41.50 |
-2.9% |
+0.5% |
| 草鱼 |
18.17 |
-0.2% |
+13.2% |
| 花鲢鱼 |
18.06 |
+1.7% |
+9.7% |
| 大黄花鱼 |
45.26 |
+0.8% |
+9.5% |
四、重点蔬菜产品价格变化
环比下降较大的蔬菜
| 产品 |
本周价格（元/公斤） |
环比变化 |
| 菠菜 |
4.90 |
-14.9% |
| 芹菜 |
3.83 |
-9.5% |
| 西红柿 |
5.89 |
-9.5% |
| 茄子 |
5.59 |
-9.5% |
中国七大蔬菜品种价格变化
| 产品 |
本周价格（元/公斤） |
环比变化 |
同比变化 |
| 西红柿 |
5.89 |
-9.5% |
-22.3% |
| 黄瓜 |
5.93 |
-1.1% |
-5.9% |
| 茄子 |
5.59 |
-1.6% |
-16% |
| 洋白菜 |
2.45 |
-1.5% |
-5.8% |
| 青椒 |
6.58 |
-4.7% |
-11.7% |
| 大白菜 |
2.28 |
-1.2% |
-5.8% |
| 土豆 |
2.62 |
+0.3% |
+2.3% |
五、重点水果产品价格变化
| 产品 |
本周价格（元/公斤） |
环比变化 |
同比变化 |
| 富士苹果 |
9.37 |
+0.1% |
+11.4% |
| 巨峰葡萄 |
12.86 |
+2.3% |
+12.4% |
| 香蕉 |
6.39 |
+0.8% |
+0.8% |
| 菠萝 |
7.06 |
-4.5% |
+4.7% |
| 西瓜 |
6.65 |
-4.6% |
+11.4% |
| 鸭梨 |
未列出具体数据 |
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数据说明
- 环比：本周与上周相比的变化率。
- 同比：本周与去年同期相比的变化率。
- 备注：报告中部分数据因四舍五入，每日明细数据平均值与每周数据略有差异。
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