2025年连锁零食门店发展蓝皮书_32页_12mb

2025年连锁零食门店发展蓝皮书总结

核心内容概览

本报告基于GeoQ Data品牌数据，分析了2025年连锁零食行业的整体发展趋势、地域分布以及典型品牌的表现。报告指出，尽管整体开店与闭店数量较2024年有所增长，但开闭店比下降，部分品牌增长乏力，门店规模出现缩水。与此同时，新兴品牌如“呜呜很忙”成功上市，成为行业关注焦点。

主要观点

1. 整体门店发展趋势

• 2025年，16家典型连锁零食品牌共新增门店约1.3万家，闭店约6895家，整体扩张速度依然较快。
• 近三年（2023-2025）开闭店比分别为2.27、4.50和1.90，2025年明显下降，但整体仍保持较快扩张。
• 规模较小的品牌（0-500家）开店增长率最高，约为44%；而规模较大的品牌（3000家以上）平均开店数增长约10%。
• 社区店仍是连锁零食品牌的核心选址场景，占比高达71%，其次是商业场景（17%）。

2. 地域发展洞察

• 连锁零食品牌在全国范围内扩张，覆盖31省、359座城市，其中江苏省和广东省门店数最多。
• 县域市场成为重要增长点，2025年新增门店约6256家，占总开店数的47%。
• 三线及以下城市门店占比为58%，虽较2024年的62%有所下降，但仍为连锁零食品牌的主要布局区域。
• 高线城市如上海、广州、深圳等地门店数较多，但部分城市闭店率较高，如青岛、北京等。

3. 典型品牌发展洞察

• 好想来：门店总数突破1.7万家，覆盖30省、330城，江苏省门店最多，三线及以下城市门店占比高。
• 赵一鸣：2025年门店总数突破1万，成为“万店俱乐部”成员，广东省门店最多，三线及以下城市占比显著。
• 零食很忙：门店总数超过8800家，覆盖14省、135城，主要集中在华中地区，四线城市门店占比最高。
• 其他品牌：如良品铺子、糖巢零食、来伊份、粒上皇、老婆大人等，门店数在2500-3000家之间，部分品牌表现稳健。

关键信息

• 门店增长分布：2025年门店净增TOP15城市多为高线城市，如重庆、广州、深圳、西安等，其中重庆门店净增最多。
• 闭店情况：部分城市闭店率较高，如青岛（131%）、北京（118%）等，说明市场竞争激烈，部分门店生存期不足一年。
• 门店类型分布：社区店占比最高，达71%；商场店其次，占比14%；商业场景（商场、办公场所、商业街）占比17%。
• 品牌扩张策略：部分品牌聚焦下沉市场，尤其是三线及以下城市和县域，以实现门店数量的快速增长。

结语

2025年，连锁零食行业虽面临扩张放缓的挑战，但整体仍保持较高的增长态势。新兴品牌如好想来、赵一鸣、零食很忙等成为市场扩张的主力，推动行业向更广区域发展。未来，随着下沉市场逐渐趋于饱和，连锁零食品牌需在选址策略、运营效率、消费者洞察等方面进一步优化，以维持增长动力。

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