20260505-华泰期货-果蔬品月报_苹果旺季不旺承压下行_红枣淡季弱稳震荡运行_10页_2mb

报告摘要

市场总结：苹果与红枣市场运行分析

核心内容概述

2026年4月，苹果与红枣市场均呈现震荡运行态势。苹果市场受去库压力与新季丰产预期影响，整体承压下行；红枣市场则因高库存与弱需求，价格弱稳震荡。市场分析与策略建议均偏向中性，主要风险因素包括替代水果冲击、库存去化节奏、销区走货氛围以及新季天气变化。

苹果市场分析

市场要闻与重要数据

期货价格：苹果2610合约4月底收盘价为7605元/吨，环比上月下跌1138元/吨，跌幅13.02%。
现货价格：
- 山东栖霞地区80#一二级现货价格为7200元/吨，环比下跌800元/吨，基差AP10-405，环比上涨338。
- 陕西洛川地区70#以上半商品现货价格为8400元/吨，环比下跌300元/吨，基差AP10+795，环比上涨838。
库存情况：截至2026年4月29日，全国主产区苹果冷库库存量为290.37万吨，环比减少29.59万吨，但同比去年走货速度下降明显。
销区动态：广东市场到车总量有所增加，但整体走货仍偏慢，各市场日均到车量环比上升。

市场分析

4月苹果期货主力合约延续承压下行趋势，全月跌幅显著。旧季库存去化速度放缓，库存量反超去年同期，导致价格下行压力增大。产区急售情绪明显，通货及好货价格均出现松动。销区走货虽有小幅增加，但整体仍偏慢，中转库积压严重，市场接货意愿低迷。新季坐果情况良好，花量充足，天气总体适宜，但市场对新季丰产预期增强，进一步压制价格。

风险提示

替代水果冲击
客商补货意愿
库存去化节奏
新季天气扰动

红枣市场分析

市场要闻与重要数据

期货价格：红枣2609合约4月底收盘价为9240元/吨，环比上涨130元/吨，涨幅1.43%。
现货价格：
- 河北一级灰枣现货价格为7900元/吨，环比持平，基差CJ09-1340，环比下跌130。
- 河南一级灰枣现货价格持稳，特级价格9.50-9.80元/公斤，一级价格8.30-8.80元/公斤。
库存情况：根据Mysteel统计，红枣36家样本企业库存为11260吨，环比下降199吨。
销区动态：如意坊市场红枣到货量有所减少，价格弱稳，下游按需采购，成交清淡。

市场分析

4月红枣期货主力合约低位震荡，月末小幅收涨，但高库存与弱需求格局未改。现货市场进入传统消费淡季，销区走货缓慢，下游采购意愿不足。新季方面，枣树萌芽较去年提前，积温偏高导致生长周期前移，部分枣园出现红蜘蛛虫害，但已采取防治措施。厄尔尼诺气候影响下，市场对新季生长天气的关注度上升，远期预期存在不确定性。

风险提示

替代水果冲击
库存去化节奏
销区走货氛围
产区天气演变与虫害发展

基差与价差分析

图表	内容
图1	苹果：一、二级：纸袋80#市场价格：栖霞市
图2	苹果：半商品：纸袋70#市场价格：洛川县
图3	郑州商品交易所：苹果主力合约收盘价（日度）
图4	苹果主力基差
图5	苹果01-05价差
图6	苹果05-10价差
图7	苹果10-01价差
图8	全国苹果产量（年度）
图9	全国新鲜苹果消费量（年度）
图10	全国苹果入库量（年度）
图11	全国苹果冷库出货量（周度）
图12	全国苹果冷库库存（周度）
图13	陕西苹果冷库库存（周度）
图14	山东苹果冷库库存（周度）
图15	甘肃苹果冷库库存（周度）
图16	山西苹果冷库库存（周度）
图17	河南苹果冷库库存（周度）
图18	辽宁苹果冷库库存（周度）
图19	河北一级灰枣批发价格
图20	河南一级灰枣批发价格
图21	红枣主力合约收盘价（日度）
图22	红枣主力基差
图23	红枣01-05价差
图24	红枣05-09价差
图25	红枣09-01价差
图26	全国红枣产量（年度）
图27	广东如意坊市场红枣到货量
图28	红枣36家样本企业库存（周度）