> **来源：[研报客](https://pc.yanbaoke.cn)** # 农产品市场分析总结 ## 核心内容概述 本文档主要分析了苹果和红枣两大农产品期货市场的近期走势及市场动态，涵盖了期货价格、现货价格、库存情况、市场供需变化以及相关风险因素。整体来看，苹果和红枣市场均处于消费淡季，面临库存去化压力和新季产量预期的影响，短期走势偏弱。 --- ## 苹果市场分析 ### 市场要闻与重要数据 - **期货价格**：苹果2610合约昨日收盘价为7400元/吨，较前一日上涨12元/吨，涨幅0.16%。 - **现货价格**： - 山东栖霞80#一二级晚富士价格为3.25元/斤，无变化。 - 陕西洛川70#以上半商品晚富士价格为3.75元/斤，无变化。 - **现货基差**： - 山东栖霞现货基差AP10-888，较前一日上涨68元/吨。 - 陕西洛川现货基差AP10+112，较前一日上涨68元/吨。 - **产区动态**： - 新季苹果进入大面积套袋阶段，但近期天气平稳，对苹果影响不大。 - 西北地区果农货逐步收尾，以中大型企业加工包装为主，低价货源积极去库。 - 山东部分客商调入性价比高的片红货源，电商及出口拿货增加，价格有趋稳迹象。 - **价格区间**： - 山东栖霞80#片红价格2.5-4.0元/斤，统货价格1.5-2.0元/斤。 - 陕西洛川果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品价格3.5-4.2元/斤。 - 甘肃静宁半商品价格4.5-7.0元/斤。 ### 市场分析 - **期货走势**：苹果主力合约昨日低开探底后小幅回升，日内缩量减仓，维持弱势窄幅震荡。 - **现货市场**：西部冷库货源逐步见底，山东产区库存继续消化，以质论价为主，低端通货仍以价换量推进去库。 - **市场因素**：销区处于消费淡季，时令鲜果分流需求，贸易商按需补库，走货节奏平缓。 - **库存情况**：全国冷库去库区域分化加剧，整体供给压力仍存，旧季弱现实叠加新季丰产预期，短期行情延续偏弱震荡格局。 ### 策略与风险 - **策略**：中性。 - **风险因素**： - 替代水果冲击 - 消费提振有限 - 库存去化节奏 - 新季天气扰动 --- ## 红枣市场分析 ### 市场要闻与重要数据 - **期货价格**：红枣2609合约昨日收盘价为8880元/吨，较前一日下跌190元/吨，跌幅2.09%。 - **现货价格**： - 河北一级灰枣现货价格为7.90元/公斤，无变化。 - 现货基差CJ09-980，较前一日上涨190元/吨。 - **产区动态**： - 主产区积温普遍高于近年同期，农户积极进行田园管理，如修枝、施肥、摸芽等，生长期较往年提前半个月。 - 枣农为保证品质，延迟打药及环割进度，预计集中环割期在10-15号，较去年提前一周。 - 6月9日，河北崔尔庄市场到货4车，广东如意坊市场到货2车，成交清淡。 ### 市场分析 - **期货走势**：红枣主力合约开盘大幅下探，后续低位震荡收跌，日内缩量减仓，空头力量主导行情。 - **现货市场**：产区花期管护有序推进，前期天气炒作情绪消退，现货支撑乏力。 - **销区市场**：到货平稳，下游按需小单采购，成交清淡。 - **库存情况**：全国红枣市场呈现高库存叠加淡季状态，弱需求压制盘面，短期行情延续偏弱运行格局。 ### 策略与风险 - **策略**：中性。 - **风险因素**： - 产区天气与坐果风险 - 替代水果冲击 - 库存去化节奏 - 消费提振不及预期 --- ## 图表概览 ### 苹果相关图表 - **图1**：山东栖霞80#一二级晚富士市场价格 - **图2**：陕西洛川70#以上半商品晚富士市场价格 - **图3**：苹果主力合约收盘价 - **图4**：苹果主力基差 - **图5-7**：苹果各月期货价差 - **图8-18**：全国及各地区苹果入库量、出货量、库存情况 ### 红枣相关图表 - **图19-20**：河北、河南一级灰枣批发价格 - **图21-25**：红枣主力合约收盘价及各月价差 - **图26-28**：全国及各地区红枣产量、到货量及库存情况 --- ## 本期分析研究员 - **邓绍瑞**：从业资格号F3047125，投资咨询号Z0015474 - **李馨**：从业资格号F03120775，投资咨询号Z0019724 - **白旭宇**：从业资格号F03114139，投资咨询号Z0023055 - **薛钧元**：从业资格号F03114096，投资咨询号Z0023045 --- ## 免责声明 - 本报告基于公开信息编制，不保证其准确性及完整性。 - 报告所载观点、结论及预测仅反映发布当日判断，可能随市场变化而调整。 - 报告内容仅供参考，不构成投资建议，投资者需独立判断。 - 本报告版权属华泰期货研究院所有，未经许可不得擅自使用或传播。 --- ## 公司信息 - **公司总部**：广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元，邮编510000 - **电话**：400-6280-888 - **网址**：www.htfc.com - **公司地址**：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层1001-1004、1011-1016房 --- ## 华泰期货简介 - **公司名称**：华泰期货有限公司 - **业务范围**：投资咨询业务 - **资质编号**：证监许可【2011】1289号 - **研究院**：华泰期货研究院 --- ## 总结 苹果与红枣市场均受消费淡季及库存去化影响，短期走势偏弱。苹果期货维持窄幅震荡，现货市场以顺价销售为主，部分区域价格趋稳。红枣期货则大幅下跌，现货支撑不足，市场呈现高库存与弱需求并存的格局。市场风险包括替代水果冲击、天气因素及消费提振有限。整体市场策略建议保持中性。