专题报告（农产品）：我国粮食安全现状及问题浅析，中央提倡节约粮食为哪般？-20200818-东海期货-12页_1mb

中央提倡节约粮食为哪般？——我国粮食安全现状及问题浅析

核心内容

中央提倡节约粮食并非因为国内粮食短缺，而是出于对粮食安全的未雨绸缪。当前我国口粮（稻谷、小麦）自给率高、库存充足，即使部分出口国限制出口，也不会对国内粮食安全造成重大影响。然而，我国粮食安全仍面临结构性问题，主要体现在大豆和玉米等作物对外依存度较高。

主要观点

1. 短期粮食安全有保障

• 大米供应充足：

  • 中国大米库存占全球的64.7%，库存消费比高达80.75%。
  • 大米产量稳定，进口量较少，主要为高端大米品种调剂。
  • 中国是全球第一大小麦生产国，小麦库存占全球51.6%，库存消费比114.84%，供应充足。

• 口粮自给率高：

  • 稻谷和小麦产量稳定，库存充足，受国际市场波动影响较小。

2. 结构性问题突出

• 大豆高度依赖进口：

  • 大豆对外依存度达80%，其中82.6%依赖进口。
  • 进口来源主要为美国、巴西和阿根廷，巴西已成为第一大进口国。
  • 国内大豆种植面积小，产量低，主要用于食品消费，仅少量用于压榨。

• 中美关系影响大豆市场：

  • 中美贸易关系恶化会导致大豆进口减少，影响国内供应。
  • 若中美关系恶化，中国可能转向巴西等南美国家采购，但存在阶段性供应紧张和成本上升风险。

• 玉米库存下降，进口需求上升：

  • 中国玉米库存消费比持续下降，未来可能需依赖进口补充库存。
  • 临储玉米库存已接近耗尽，若中美关系趋紧，将影响玉米补库进程，加剧供需紧张。

• 玉米进口预期增加：

  • 市场预计未来可能增加玉米进口，以满足国储需求。
  • 美国是主要玉米供应国，具有充足库存，而巴西、阿根廷、乌克兰等国家库存有限，难以替代。

关键信息

• 大豆进口占比：中国大豆进口量占全球大豆贸易量的60%，对外依存度约80%。
• 玉米库存状况：2019/20年度中国玉米期末库存为3859万吨，库存消费比降至14.43%。
• 中美贸易关系影响：中美贸易摩擦可能导致大豆进口减少，进而影响国内豆粕、豆油价格。
• 进口配额制度：我国粮食进口实行配额制度，进口量相对稳定，对国内市场影响有限。
• 未来风险：若中美关系恶化，可能影响玉米进口进程，导致阶段性供应紧张。

结论

我国口粮（稻谷、小麦）安全有保障，但大豆和玉米等作物存在对外依存度高的结构性问题。因此，中央提倡节约粮食，旨在提高粮食安全意识，未雨绸缪，防范未来可能的供应风险。中美关系的不确定性对大豆和玉米进口产生重要影响，需密切关注。