2021-09-21-港交所-周黑鸭_2021中期报告_74页_3mb

报告摘要

周黑鸭2021年中期报告总结

核心内容

周黑鸭（Zhou Hei Ya International Holdings Company Limited）在2021年上半年面对新冠疫情的持续影响，通过强化品牌建设、优化供应链、拓展门店网络及加强全渠道运营，实现了业务的稳步增长和盈利能力的显著提升。

主要观点

市场环境：疫情对全球经济仍有影响，中国部分区域疫情反复导致消费行业面临一定压力。尽管如此，线上消费持续增长，线上线下融合加速，传统零售与线上零售的界限逐渐模糊。
业务表现：周黑鸭在2021年上半年实现门店数量的大幅增长，截至2021年6月30日，集团共有2,270家门店，其中自营门店1,161家，特许经营门店1,109家，覆盖中国26个省市的212个城市。
品牌与营销：集团持续强化年轻时尚的品牌定位，通过新标语“没滋味？就吃周黑鸭”拉近与消费者的距离。同时，与多个互联网平台及头部主播合作，提升品牌曝光度与市场影响力，并入选“中国500最具价值品牌”。
全渠道运营：集团积极推进线上线下全渠道销售模式，加大互联网O&O渠道的布局，包括电商平台、社区生鲜、外卖服务等，实现互联网O&O业务同比增长29.5%。
产品创新：集团持续优化产品结构，推出多款新品，包括“去骨鸭掌”、“虎皮凤爪”、“香辣虾球”等爆款产品，以及“五香”、“宝藏山胡椒”等新口味系列。产品线覆盖中低价位段，满足不同消费场景与人群需求。
供应链优化：集团推进整合供应链战略，建立供应链中心，实现产供销联动，提高整体运营效率与成本控制能力。全国五大生产中心布局，其中四个已投入运营，预计2022年华西生产中心也将投入运营。
组织能力提升：集团持续加强组织能力建设，优化组织架构，设立零售业务发展中心与整合营销中心。同时，通过多样化激励机制，提升员工积极性与销售业绩。